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グローバルフードテック企業、アカウントエグゼクティブポジションのお誘い

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on 2026/07/06

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グローバルフードテック企業、アカウントエグゼクティブポジションのお誘い

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Seiji Yamazaki

Seki Sota

Joe Ohsawa

リテール業界からオペレーション領域へキャリアチェンジし、現在はクラウドキッチン事業において、複数拠点の運営管理、P&L・KPI管理、業務改善、ベンダーマネジメントを担当しています。

Yohei Izumisawa

Tokyo Kitchen Management合同会社のメンバー

Seiji Yamazaki Country Lead

なにをやっているのか

KitchenBASEは、世界最大のクラウドキッチンサービスプロバイダーであるCloudkitchensの一員であり、東京23区 & 大阪で飲食事業者向けの業務用厨房サービスを提供します🧑‍🍳👩‍🍳🍽️ 低リスク、最小限の先行投資で事業成長の可能性を提供し、レストラン、キッチンカー、セントラルキッチン、製造拠点、R&D、フードデリバリー、などの利用目的で事業課題と収益性の改善を可能にします。 コロナの影響もありデリバリーの需要が高まる創業当時は、日本最大級のデリバリーキッチンとして急成長しました。Uber Eats コンサルティング認定代理店制度でGoldランクを受賞した実績も踏まえ、キッチンスペースをサービスするだけではなく、マーケティングやコンサルティングも提供してきました。 近年はデリバリーキッチンとしての用途だけではなく、それ以外の高まる食への需要と多種多様な業態を支えています。 👨‍🍳 KitchenBASEの優位性とは何か 👨‍🍳 ✅ スピード出店、開業、事業拡大 契約から利用開始まで最短 10日の実績。 事業フェーズに合わせた厨房面積や機材の調整で、固定費の最適化が可能に。 ✅ コストを最小限に 初期費用、償却資産コストを圧倒的に削減。 年間全体の支出においても最小限に。 ✅ 施設の立地戦略 東京23区と大阪市における配送コストの削減と即時納品の実現が可能に。 都市部の配送エリア拡大におすすめ。 ✅ 様々な許可証の取得実績 業務用キッチンとして設計されており、様々な食品製造業や飲食店営業許可の取得実績があります。 ✅ 幅広い業態に対応 フードデリバリー、セントラルキッチン、食品製造拠点、ケータリングの仕込み場、テストキッチン、研修センターなど。 ✅ 充実したサポート体制 契約キッチンを明け渡して終了ではなく、カスタマーサポートや共有部の巡回清掃など、皆様の日々のお取り組みをご支援します。 詳しくは、次の "なぜやるのか" のチャプターも参照ください!
営業許可取得に必要な設備は搭載済み。
ビル全体が飲食事業者のための設備です
レイアウトから機材選定の提案までワンストップサービスの提供をゴールに
デザイン、建設チームなど国内外のメンバーと力を合わせて
飲食業界の経営課題をKitchenBASEインフラで解決
新しい食のスタンダードを

なにをやっているのか

営業許可取得に必要な設備は搭載済み。

ビル全体が飲食事業者のための設備です

KitchenBASEは、世界最大のクラウドキッチンサービスプロバイダーであるCloudkitchensの一員であり、東京23区 & 大阪で飲食事業者向けの業務用厨房サービスを提供します🧑‍🍳👩‍🍳🍽️ 低リスク、最小限の先行投資で事業成長の可能性を提供し、レストラン、キッチンカー、セントラルキッチン、製造拠点、R&D、フードデリバリー、などの利用目的で事業課題と収益性の改善を可能にします。 コロナの影響もありデリバリーの需要が高まる創業当時は、日本最大級のデリバリーキッチンとして急成長しました。Uber Eats コンサルティング認定代理店制度でGoldランクを受賞した実績も踏まえ、キッチンスペースをサービスするだけではなく、マーケティングやコンサルティングも提供してきました。 近年はデリバリーキッチンとしての用途だけではなく、それ以外の高まる食への需要と多種多様な業態を支えています。 👨‍🍳 KitchenBASEの優位性とは何か 👨‍🍳 ✅ スピード出店、開業、事業拡大 契約から利用開始まで最短 10日の実績。 事業フェーズに合わせた厨房面積や機材の調整で、固定費の最適化が可能に。 ✅ コストを最小限に 初期費用、償却資産コストを圧倒的に削減。 年間全体の支出においても最小限に。 ✅ 施設の立地戦略 東京23区と大阪市における配送コストの削減と即時納品の実現が可能に。 都市部の配送エリア拡大におすすめ。 ✅ 様々な許可証の取得実績 業務用キッチンとして設計されており、様々な食品製造業や飲食店営業許可の取得実績があります。 ✅ 幅広い業態に対応 フードデリバリー、セントラルキッチン、食品製造拠点、ケータリングの仕込み場、テストキッチン、研修センターなど。 ✅ 充実したサポート体制 契約キッチンを明け渡して終了ではなく、カスタマーサポートや共有部の巡回清掃など、皆様の日々のお取り組みをご支援します。 詳しくは、次の "なぜやるのか" のチャプターも参照ください!

なぜやるのか

飲食業界の経営課題をKitchenBASEインフラで解決

新しい食のスタンダードを

飲食業界の「負」を、インフラから解決する。KitchenBASEが仕掛ける食のDX 🌈 日本の食文化は豊かですが、その裏側にある「飲食店経営」は今、かつてない壁に直面しています。 高騰し続ける都心の家賃、深刻な人手不足や労務課題、そして物流課題など。さらに、資産を抱える従来型の出店モデルは、変化の激しい現代において大きなリスクとなっています。 私たちは、そんな飲食業界の構造を「所有」から「利用」へとアップデートする、国内最大級のクラウドキッチン・プラットフォームです。 1. 【攻めのための「飲食インフラ」という選択】 KitchenBASEが提供するのは、単なる貸しスペースではありません。**「飲食インフラが整った業務用プロキッチン」**です。 資産を持たない戦略的出店: 大規模な内装工事や厨房機器の購入は不要。初期費用を大幅に圧縮し、資産保有のリスクなしに事業をスタートできます。 柔軟なスケール設計: 1拠点からスタートし、事業成長に合わせてキッチンのサイズや拠点数を柔軟に変更可能。この機動力こそが、今の時代に求められる経営スタイルです。 都心立地×ロジスティクス: 需要が集中する都心の好立地に拠点を構え、デリバリーやテイクアウトの配送効率だけでなくセントラルキッチンやケータリング仕込み拠点からの輸送効率を最大化。ラストワンマイルの戦略拠点として機能します。郊外の食品製造拠点は時代遅れです。 2. 【スタートアップから、エンタープライズの製造拠点まで】 私たちのプラットフォームは、志を持つ個人からグローバル企業まで、多種多様なプレイヤーに活用されています。 スタートアップ・新ブランド: 最小限のリスクで、スピード感を持って市場へ挑戦。 エンタープライズ・大手ブランド: 既存店舗の負担を減らす「デリバリー専用拠点」として、あるいは新業態の「テストキッチン」として活用。 セントラルキッチン・製造拠点: 物件不足や家賃上昇が続く都心において、複数店舗を支える「サテライトキッチン」や、EC・催事向けの「製造拠点」としての役割を担います。 3. 【海外企業の日本進出を支えるゲートウェイ】 CloudKitchensとしてのグローバルネットワークを活かし、海外ブランドの日本市場進出も強力に支援。ローカライズに必要なインフラを一括で提供することで、ボーダレスな食の展開を加速させています。 飲食を、「重労働」から「クリエイティブ」な産業へ。 私たちは、調理現場の負担を減らし、料理人が「おいしい」を追求することに集中できる環境を目指しています。人件費や労務課題といった業界の構造的な問題を、ハード(キッチン)とソフト(データ・仕組み)の両面から解決していく。 KitchenBASEは、単なるキッチン運営会社ではありません。 「食の挑戦者が、最も成功しやすいプラットフォームを作る」 このミッションにワクワクし、飲食業界の未来を一緒に書き換えたいと思ってくれる仲間を探しています。 大手の戦略支援から、個人の夢の実現まで。あなたの手で、新しい食のスタンダードを作っていきませんか?

どうやっているのか

レイアウトから機材選定の提案までワンストップサービスの提供をゴールに

デザイン、建設チームなど国内外のメンバーと力を合わせて

垂直統合のインハウス体制と、異業種のエッジが「食のOS」を作る 💪 KitchenBASEの強みは、物件のソーシング(開拓)から物件取得、開発、デザイン、利用者募集、そして日々のビル管理・運営に至るまで、全てのプロセスを自社インハウスで完結させていることにあります。 1. 【全てを自社でやるからこそ溜まる「現場の知」】 私たちは外部に丸投げすることはありません。自分たちで物件を選び、自分たちの手でプロ仕様のキッチンを作り込み、自分たちで運営の細部まで管理する。この垂直統合型のモデルによって、現場のリアルな課題やニーズが即座にサービスの改善へとフィードバックされます。この一気通貫のノウハウこそが、競合には真似できない私たちの最大の資産です。 2. 【「飲食の常識」を疑う、野心的な多国籍チーム】 メンバーのバックグラウンドは、不動産、IT、コンサル、物流、飲食など実に多種多様です。 あえて異なる業界から集まった「野心的な異分子」たちがアイデアをぶつけ合うことで、飲食業界の「当たり前(でも、不合理なこと)」を次々と破壊しています。 3. 【現場に寄り添い、共に汗をかく運営】 私たちはただの箱貸しではありません。サービス利用者の成功が私たちの成功です。現場に最も近い場所で運営・管理を行うことで、パートナー企業のオペレーション課題を自分事として捉え、解決に導きます。 この「プロフェッショナルな現場力」と「業界の枠を超えたクリエイティビティ」の融合が、新しい飲食インフラを生む原動力です。

こんなことやります

【役職】 このポジションは、KitchenBASE 日本でのアカウントエグゼクティブ(正社員・フルタイム)としての役割です。アカウントエグゼクティブは、クライアントアカウントの管理および維持に関連する日々の業務を担当します。具体的には、クライアントとの強固な関係を構築し、維持すること、クライアントのニーズを理解し、それを超えるソリューションを提供することが求められます。このポジションでは、コールドコールやコールド訪問といったアウトバウンド活動だけでなく、インバウンドの対応も含まれます。また、アカウントエグゼクティブは、売上目標を達成し、会社の成長と成功に貢献する責任も負います。日本で新しいイノベーティブなサービスを構築したいという、ハンター精神、起業家精神、オーナーシップを持った方を求めています。 【主なKPI】 -Monthly Close Wons -TCV (total contract value) -Unique New Accounts Touched per week per AE -Activities per day per AE -Unique Opportunities Actioned per week per AE -Inbound Leads Still Active Older than 60days -Phantom Objects -KPIs set by EurasiaX Sales Funnel report per each funnel stage (Inbound process rate, conversion rate etc) -KPIs set by EurasiaX Rev Pulse report (facility tour scheduled, facility tour completed etc) -Pipeline management following a EurasiaX Sales Ops guideline 【必要な経験、スキル】 -3年以上のBtoB もしくは BtoC営業経験 -内外のクライアントと信頼関係を築くための優れたコミュニケーション能力・対人スキル -「手を動かす」ことに対する強い興味と速い学習能力を持っている方: >直接的な経験(営業、R&E分野、テナントリース、テナントマネジメント、ブローカレッジ、サービスオペレーション、リテール、ホスピタリティ、物流・フルフィルメント、オペレーションが重視されるテクノロジー企業での経験)または食品、医薬品、その他高規制の製造施設での物流やオペレーション管理の経験 >伝統的なコンサルティングやバンキングでの勤務経験があり、キャリア転換を目指している方 -日本語での会話、リスニング、ライティングにおける流暢さ(必須) -プロジェクトやタスクを管理するためのITリテラシー:Salesforce、Googleスライド/ドキュメント/スプレッドシート、Google Meet、Zoom、DocuSign、PandaDoc、Slack -優れた組織力とタイムマネジメントスキル -自立して働ける一方で、チームプレイヤーとしても優れた協調性を持つ -ハンター精神:行動重視、緊急感、嵐の中でも冷静に、ソリューションにフォーカス、優先順位付け能力 -柔軟性(変化が頻繁にある環境で、未来を定義していくため) -人中心のマインドセット 【歓迎する経験、スキル】 -主要な意思決定者との交渉を通じて、長期的な企業契約をクロージングした実績 -以下いずれかの経験:不動産、テナントリース、ブローカレッジ、またはF&B業界 -食品またはフードデリバリー業界での経験 -厨房設備や施設設備に関する知識・経験 -スタートアップ企業やOFO(オンデマンド配送プラットフォーム)での勤務経験 -新規事業開発の経験 -プロセスビルダー:効率性にフォーカスし、スケールを意識して構築、論理的、システム指向 -内部および外部のステークホルダーと連携してプロジェクトを管理した経験 -個人およびチームでの問題解決能力:創造的または分析的に問題を解決できる、データ駆動、根本原因分析ができる -ビジネス英語
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    メンバーの性格タイプ

    Seiji Yamazakiさんの性格タイプは「コマンダー」
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    Seiji YamazakiCountry Lead
    Seki Sotaさんの性格タイプは「サイエンティスト」
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    Seki SotaAccount Executive
    Joe Ohsawaさんの性格タイプは「コーチ」
    Joe Ohsawaさんのアバター
    Joe OhsawaOperation
     Yohei Izumisawaさんの性格タイプは「フォアランナー」
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    Yohei IzumisawaOperations
    Seiji Yamazakiさんの性格タイプは「コマンダー」
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    Seiji YamazakiCountry Lead
    Seki Sotaさんの性格タイプは「サイエンティスト」
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    Seki SotaAccount Executive
    Joe Ohsawaさんの性格タイプは「コーチ」
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    Joe OhsawaOperation
     Yohei Izumisawaさんの性格タイプは「フォアランナー」
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    Yohei IzumisawaOperations

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    1. 応募する「話を聞きに行きたい」から応募
    2. 会社からの返信を待つ
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    4. 話を聞きに行く
    募集の特徴
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    会社情報

    1800/01に設立

    • 海外進出している/
    • 1億円以上の資金を調達済み/

    東京都杉並区和田3-53-10 KitchenBASE 高円寺 5F, 501