金沢本社で、フードカンパニーの"経営の土台"を支える一般社員募集

石川県金沢市出身。玉川大学外国語学科（仏語専攻）卒業後、製造メーカーでの秘書業務を経て、Tiffany & Co. Japanに入社。副社長秘書や法人営業部で経験を積みました。結婚を機に退社。ウクライナに2年半滞在後、帰国。その後、愛用していた化粧品の会社にスカウトされ、ゾーンマネージャーとして全国TOP50に選出されるなど営業・マネジメント力を発揮。再び地元・石川県に戻り、アイエムエムフードサービス株式会社では社長室長として経営支援を経験し、カジナイロン株式会社へ転職。同社ブランドK-3B初の金沢直営店店舗の初代店長を務めました。そのかたわら2021年11月、アイエムエムフードサービス株式会社会長河村征治氏と共に、株式会社R&Kpartnersを設立。バックオフィスのみならず、物流業務、飲食店経営と、事業を拡大しています。

指名OK

リース真由美

なにをやっているのか

石川県金沢市を拠点に、日本全国、そして世界を舞台に飲食事業を展開しています。手がける業態は、テイクアウトのスタンド形態から、丸の内のハイエンドダイニングまで幅広いです。自社で一からブランドを生み出すこともあれば、良いと思ったブランドをフランチャイズ加盟や導入という形で、素早く形にすることもあります。丸の内の点心専門店「YAUMAY」、金沢の地物を職人技で提供するOMAKASEダイニング「金澤じもの HAKU」、大型の「金沢回転寿司輝らり」などは自社で開発。加えて、シンガポール発の名店「CHATTERBOX」を東京・丸の内に導入したり、日本発のグローバル抹茶ブランド「MATCHAMON」にフランチャイズ加盟して京都・浅草・金沢駅に出店したりと、国内外の"いいもの"を見極めて事業化する動きも活発です。 2026年に入ってからの半年だけでも、この3つの新しい挑戦を立て続けに走らせてきました。スタンドからハイエンドまで、金沢から日本、世界へ——それがIMMの今の姿です。

なにをやっているのか

なぜやるのか

きっかけは、"金沢という土地の魅力を、もっと多くの人に届けたい"というシンプルな思いでした。地域に根ざしながらも、そこだけにとどまらず、日本全国、そして世界へ届けたい。代表の河村征治が大切にしているのは「成長」という言葉です。未知の分野に飛び込むことで得られる発見が、人を大きく成長させる。この考え方のもと、複数の選択肢を同じ熱量で比較検討し、決めたら素早く形にすることを大切にしてきました。一つの業態、一つのやり方にとどまらないのは、"食"には本来、決まった形なんてないと思っているからです。スタンドで気軽に楽しむ抹茶ラテも、カウンター越しに味わう極上のOMAKASEも、同じように誰かの特別な瞬間をつくっています。だからこそ私たちは、業態やジャンルにとらわれず、"食"のあらゆる形に本気で挑み続けています。

どうやっているのか

出店の判断は、徹底した現地調査と、複数の選択肢をフラットに比較するところから始まります。一つのアイデアに固執せず、和食もイタリアンもバーも、同じ熱量で検討してから決める——それがIMM流の意思決定です。決めた後のスピードも特徴の一つです。2026年は、1月にシンガポール発「CHATTERBOX」を丸の内に導入、3月に金沢の地物を活かしたOMAKASEダイニング「金澤じもの HAKU」をグランドオープン、4月にはグローバル抹茶ブランド「MATCHAMON」にフランチャイズ加盟して金沢駅に出店と、半年足らずで3つの挑戦を同時に走らせました。社内には、料理人出身の経営陣、バーテンダー出身の役員、MBAホルダーのCFOなど、バックグラウンドの異なるメンバーが揃っています。それぞれの視点を持ち寄りながら、自社ブランドの開発と、良いブランドを見極めて素早く事業化することの両方を、チームで実現しています。

こんなことやります

入社後まず担当する業務：経理・財務サポート（伝票処理、請求書発行・支払業務、月次試算表作成の補助）各店舗・ブランドの売上や原価データの集計・整理各ブランドとの連絡窓口、資料作成・議事録作成経営会議資料の作成補助経験を積んだ後に任せていきたい業務：特定ブランド・店舗の数字管理の主担当新規出店やFC契約まわりの資料作成経営陣とともに事業計画づくりに参加必須条件：学歴・社会人経験不問（第二新卒・未経験歓迎） Excel等の基本的なPC操作ができる方数字を扱う業務に抵抗がない方歓迎条件：簿記の知識がある方（資格の有無は不問）飲食業界に興味・関心がある方複数のタスクを同時並行で進めるのが得意な方

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