決算は締められる。でも、経営の意思決定に踏み込めない——。プラーナの経営管理は、複数業態の数字を束ね、出店や投資の判断に関わる、経営に近いポジションです。 《はじめに》 株式会社プラーナは、1994年の創業以来、茨城県つくば市を拠点に、モスバーガーや横浜家系ラーメン「たくみ家」、油そば「元祖油堂」など8つの飲食業態を展開してきた企業です。社名はサンスクリット語で“生命エネルギー”を意味し、お客様の「お腹も心も満たす」状態、すなわち“幸腹度（こうふくど）”を高めることを理念に掲げています。毎年15〜30％の成長を続け、3年で年商50億円・70店舗体制を目指す“第二創業期”のいま、共に会社を牽引する仲間を求めています。 《事業内容》 ・自社ブランド｜横浜家系ラーメン「たくみ家」：良質な豚骨を乳化させたクリーミーなスープを、茨城を中心に多店舗展開。 ・フランチャイズ｜モスバーガー：素材にこだわるハンバーガーチェーンのFC運営（茨城県内）。 ・多彩な業態｜油そば「元祖油堂」ほか：複数業態を並行展開するからこそ、幅広い経験を積めます。 《募集職種》 経営管理（中途）／幹部候補 入社後は店舗理解の期間を経て、経験や適性に応じて、予実管理・経営分析・意思決定に必要な資料作成などに関わっていただきます。 《業務内容》 ・予実管理：複数店舗・複数業態の売上・原価・人件費の管理と分析。 ・経営分析：データをもとに、改善点と打ち手を経営層へ提案する。 ・出店・投資判断の補佐：新店・新業態の収支計画づくり。 ・管理体制づくり：第二創業期の成長に耐える仕組みを整える。 《この仕事の魅力》 ■ 数字で経営に踏み込める：複数店舗・複数業態の予実を束ね、出店・投資の意思決定に関わる、経営に近いポジションです。 ■ 複数業態だからこそ、経営に近い経験ができる：自社ブランドとFCを並行展開。出店戦略・業態開発・複数店舗のマネジメントまで、一社の中で経営感覚を磨けます。 ■ 第二創業期というステージ：新しい店、新しい業態、新しいポジションが次々と生まれるいま、加わるからこそ描けるキャリアがあります。 ■ 全員が主人公：事業の成長は、仲間が主人公として立てるステージを増やすためにある。私たちはそう考えています。 《応募条件・歓迎事項》 【歓迎】 ・経理／財務／経営管理などの実務経験 ・これまでの経験を活かしながら、現場や事業の理解を深め、数字をもとに改善へつなげられる方 ・数字に基づいて考え、提案できる方 ・複数拠点・多店舗ビジネスでの管理経験 ・将来、経営幹部を目指したい志向 《このような方とはぜひお会いしたいです》 ★ 数字を通じて、経営に踏み込みたい方 ★ チームで成果を最大化したい方 ★ 成長企業の管理体制をつくる挑戦をしたい方 《一方で、こんな方にはギャップがあるかもしれません》 △ 定型的な処理業務だけでなく、数字の背景を考え、改善提案にも関わる働き方に抵抗がある方 △ 個人プレーを優先したい方 《働く環境》 ✓ 雇用形態：正社員（中途） ✓ 勤務地：茨城県を中心に、千葉県・埼玉県・東京都の各店舗および本社 ✓ 配属：まずは店舗に配属し、現場を理解したうえで、適性と志向に応じて本社・各ポジションへ ✓ キャリア：スタッフ → 店長 → ブロック長・事業部長 → 本社（マーケ／経営管理／事業開発） 《 最後に 》 会社の成長が仲間のステージを創り、仲間の活躍が次の成長を生む。この循環がもっとも大きく回り始める第二創業期に、“共成共栄”の精神で挑む仲間を求めています。目の前の人の幸腹度を上げ、その世界を、自分の手で広げていく。そんな成長企業ならではの体験を、私たちと共に歩んでいきませんか。 下記「話を聞きに行きたい」より、お気軽にご応募ください。