大東企業株式会社のメンバー もっと見る
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北尾 茂也
その他 -
商品部にて食材、飲料類など、仕入れラインを担当。
こだわりの食材仕入れと商品開発で現場と共にイノベーションを生み出すのが目標。
イノベーションはモチベーションを呼び込み、モチベーションは更なるイノベーションを生み出す。 -
伊藤 明日香
セールス -
耐雪梅花麗
なにをやっているのか
飲食店が簡単に潰れない長期繁栄のブランドを運営。
東京を初め世界各国に36店舗を展開しております。
【和食業態】
個室会席 北大路 http://www.kitaohji.co.jp/ 都内11店舗
ご接待・ご会食に特化した会席料理ブランド
【居酒屋業態】
個室居酒屋 番屋 https://www.banya-group.jp/ 都内8店舗
本物の味を提供する板前手作り個室居酒屋
【焼肉業態】
焼肉×バル マルウシミート https://www.maruushi.com/ 都内5店舗
A4・A5ランクの絶品和牛をリーズナブルな価格で提供するコスパ焼肉店
【寿司業態】
寿司居酒屋 番屋 https://ginza-sushibanya.com/
魚の希少部位が食べれる銀座の寿司屋
【Beer&Grill】
銀座GRAN BRANC http://www.gran-blanc.com/
【外販・お弁当・ケータリング事業】
北大路弁当 https://www.kitaohji.co.jp/bento/
焼肉弁当 http://www.maruushi.com/lp/obento/
ケータリング事業
【海外事業】
会席料亭 北大路 バンコク https://www.kitaohji.co.jp/lp/thai/
和食割烹 北大路 ハリウッド 出店進行中
蕎麦居酒屋 番屋 ヤンゴン 出店進行中
リーゾトカウンター 北大路 モルディブ 進出検討中
なぜやるのか
私たち大東企業グループのVISIONは
『安心と信頼のブランドづくり』
創業90年にもなりますが、古き良き文化を守りながら未来に向けて攻め続ける姿勢を大切にしているチームです。今までの経験と実績があるからこそ、チャレンジを恐れません。
それは、”大東企業に関わる全ての人を楽しませたい”という思いが私たちを動かしているからです。
「会社=社員全員経営」を目指しています
どうやっているのか
大東企業だから出来る【安定×ベンチャー】
焼肉バルマルウシミートとは
ベンチャースピリットあふれる攻撃的な部門です。
発展途上のチームだからこそ、既存の枠に捉われないチャレンジができ、今までにないサービスを生み出すことが出来るのです。
与えられたルーティンワークをこなすのは簡単なことですが、自分で考え抜いた計画を実行していくのはその何倍も大変なことです。しかし、自分で考えるからこそ、決めたことに対し責任感を持って取り組むことができます。
どうやって販売するのか?
どうやって人気店にするのか?
よりクリエイティブな商品開発も、この部門の特徴ともいえます。
こんなことやります
【募集店舗】
銀座/新橋/有楽町/田町
①焼肉居酒屋 マルウシミート銀座本店 https://www.maruushi.com/shop/ginza/
②焼肉バル マルウシミート銀座2丁目店 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13170856/
③焼肉バル マルウシミート新橋店 https://www.maruushi.com/shop/shinbashi/
④焼肉居酒屋 マルウシミート田町店 https://www.maruushi.com/shop/tamachi/
⑤ビア&グリル GRAN BLANC http://www.gran-blanc.com/
【ポジション】
店長候補
【業務内容】
予算売上の管理、スタッフ教育、ES・CS向上、業務効率化などの総合マネジメント
【求める人物像】
◇店長経験やマネジメントに自信のある方
◇行動力・発信力に自信のある方
◇店舗開発にワクワクする方
あなたのセンスを活かし、素晴らしいおもてなしを組み立ててください。
あなたの経験と能力を最大限に評価します。
今後はアメリカ、オーストラリア、アジアの他国などに出店計画があります。是非、ご連絡ください。
あなたのエントリーをお待ちいたしております。