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on 2020/08/17 4,918 views

"カフェを起点にした場づくり"に興味がある方募集

株式会社Yuinchu

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  • 1987年生まれ、東京都出身

    現在は、個人事業主として「飲食×人材育成×人材紹介×IT教育」を織り交ぜたボトムアップのまちづくりを各フラグスポットへ浸透させる為奮闘中。

    ◯ヒストリー◯
    大学卒業後、フリーで飲食店のメニューや広告制作を行うも挫折。
    挫折後、電子書籍版権交渉から書籍電子化を行うIT企業で営業・生産管理に従事。
    知人の紹介で、リゾート開発・運営の話しをもらい転職を即決。
    ホテル・レストラン・BBQ場などの新規立ち上げ運営管理。
    「お客様と従業員が笑い会う」をコンセプトに運営総括として8年間従事。
    その後、人材派遣会社にてアウトソーシングPMとして担当PJ売上149%UP。...

  • 1982年東京都生まれ。
    新卒でZoffに入社。
    その後、学芸大学のカフェにて店長を経験し、個人事業で KOMAZAWA LOCATIONS の立ち上げ&運用に参画。
    その後、IT企業にて代表の補佐をしながら、レンタルスペースGOBLIN.を立ち上げる。
    その後、GOBLIN.をそのまま引き継ぎ、2012年8月に株式会社Yuinchuを立ち上げる。

    株式会社Yuinchuでは、人に寄り添ったサービスやソリューションをお客様へ届けていく為に日々、奮闘中!!

    趣味は、ボクシングと音楽鑑賞と温泉旅行。

  • 1978年生まれ、北九州市の小倉出身。
    「食べること」を大事にする料理好きな祖母、両親のもとで新鮮な魚、野菜に囲まれた食材豊富な地域で育つ。
    大学進学で上京。学生時代は映像の可能性に魅了され映像制作に没頭する。
    後に映像制作もフリーランスで行いながら都内イタリアンレストランで働く。
    そのレストランで素材から作る料理の奥深さに魅了され、料理業界に没頭し約10年修行。

    今まで従事した大好きな飲食業界を別角度で見てみたいと思いIT会社に転職。

    転職したIT会社で現在の株式会社Yuinchuの代表の小野と出会い意気投合。
    そして夜な夜な飲食業、サービス業の未来について語り合う日々。
    社内に映...

  • 1983年東京都生まれ。新卒で注文住宅の営業から社会人生活をスタート。
    2013年5月に株式会社Yuinchuに、カフェ&スタジオの立ち上げ店長として入社。コーヒー淹れて、イベント立ち会いして、販促や広報してと、ベンチャー企業での生活スタート。
    その後、レンタルスペース「GOBLIN.」に主軸を置きインサイドセールスとフィールドセールスにあたるようなスペースプランニングに従事。
    現在は、空間づくりを軸とした事業開発と社内の人事総務を担当しています。

    趣味は、料理と音楽。野球とコーヒーが大好き。

なにをやっているのか

  • コミュニケーションスポットと定義
  • 場所を場に変える装置作りに特化した企業

こんにちは!株式会社Yuinchu(ユインチュ)です。

【私たちのビジョン】
「コミュニケーションスポットをつくり 一人でも多くの人がヒト・モノ・コトに触れる接点を増やす。」

私たちは、日常の中にこそ心を動かす瞬間があると考えています。
プライベートにおいては、カフェでコーヒーを飲みながら本を読んでいるときや、
仲間内の集まりで友人の普段目にしない一面が垣間見えたとき。
ビジネスにおいては、通勤中に偶然イノベーションのタネを見つけたときや、
日々の積み重ねの中で問題解決の糸口を見つけたとき。人それぞれ“日常”の形があり、その何気ない日常での
ヒト・モノ・コトとの関わりの中で人は心を動かす。
Yuinchuはその接点が生まれる場を『コミュニケーションスポット』と呼び、その場を創出する為の「装置づくり」に特化した企業として活動していきます。

【私たちの事業】
空間運営・空間開発を軸足に、空間の利用用途に合わせたオプション・クリエティブを提供します。
◯ 空間開発・運営事業
◯ 飲食開発・運営事業
◯ 各種メディア開発・制作事業
◯ 各種プロデュース・制作事業

【展開ブランド】
◯ 事業セグメント
・ GOBLIN.(レンタルスペース運営)
・ SHOOTEST(撮影スタジオ・ロケ地検索サービス)
・ SWITCH STAND(コーヒースタンド×レンタルスペース型の店舗運営)
・ Onestop(CX創出プラットフォーム)
◯ ソリューション
・ Taion(コミュニケーションデザイン)
・ HYPHEN TOKYO(コーヒースタンドを起点とした場づくり)
・ Pooka.(クリエイティブ)
・ Mo:take(食のコンテンツ開発)

なぜやるのか

私たちは、以下のミッション・ビジョンを念頭に活動しています。

MISIION
心を動かす人を増やす

VISION
コミュニケーションスポットを作り 一人でも多くの人が ヒト・モノ・コトに触れる接点を増やす

これらをなぜ やるのか。
私たちYuinchu は、日常の中にこそ心を動かす瞬間があると考えているからです。

プライベートにおいては、カフェでコーヒーを飲みながら本を読んでいるとき。
仲間内の集まりで友人の普段目にしない一面が垣間見えたとき。

ビジネスにおいては、通勤中に偶然イノベーションのタネを見つけたときや 、 日々の積み重ねの中で問題解決の糸口を見つけたとき。

人それぞれ “日常” の形があり、 その何気ない日常でのヒト・モノ・コトとの関わりの中で人は心を動かします。だからこそ、オンラインコミュニケーションの必要性や利便性が叫ばれるこの時代においても、必要な事業であるコミュニケーションスポットをオンライン・オフラインの垣根なく創り続けています。

どうやっているのか

  • プランニングの様子
  • 総会_懇親会時のワンシーン

私たちは、人としてあたたかに、心地良いと感じていただけるサービスを届けることに真剣です。
時にそれは、ビジネスではないところでも。
スペースレンタルなど従来、量や効率が重視されハートフルと感じられづらい領域で”人が届けるサービス”として価値を高める企業活動を行なっています。

サービススタンスは、
「人の想いに寄り添い、人の心を動かす」

人が「やりたい!」と心の底から願うとき、いかなるハードルをも超えられるほどのエネルギーを生みだします。
その熱い想いに寄り添いながら、今まで気づけなかった新しい価値を発見したり、フレッシュでユニークなものを共に創造する。

発見した新しい価値を、持続可能なかたちでさらに磨き続け、流行に流されることなく、新しい時代の普遍性を提案しています。

こんなことやります

【 コミュニケーションスポットの基盤となるカフェスタッフを募集中! 】

[ 募集ポジション ]
カフェ運営
業務内容としては、店頭接客 〔 オーダー、会計など接客全般 〕、 キッチン補助 〔 メニューの調理 〕、空間運営業務補助 〔 イベントサポート 等 〕、 SNS更新 等幅広く触れることができます。
コーヒースタンドを機能として場の活用の依頼を受けておりますので、ただの飲食店ではなく、コーヒースタンドを起点に様々なヒト・モノ・コトを最適化していきます。

[ やりがい ]
● カフェオペレーションの他、空間や店舗運営の仕方も学べます
● 各店舗で個性が違うので、店舗ブランディングやマーケティングに携わることができます
● 自らのアイデアが実際にメニューやコンテンツとしてアウトプットが可能

[ 勤務地 ]
● Switch stand ODAIBA
東京テレポート駅から徒歩5分

[ 営業時間 ]
11:00〜19:00 〔 不定休 〕

[ 歓迎 ]
● 事業を一緒に盛り上げてくれる意向のある方
● 飲食業界経験者の方
● アルバイトでも責任感を持って働きたい方
● 自分のスキルを活かしたい方 〔 語学 / コミュニケーションなど 〕
● 将来店舗ビジネスで独立を考えられている方

飲食業界の経験がなくても、空間や場づくりに興味がある方大歓迎です!
ご興味があればぜひ一度お話ししましょう!

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会社情報
株式会社Yuinchuの会社情報
株式会社Yuinchu
  • 2012/08 に設立
  • 35人のメンバー
  • 〒135-0064 東京都江東区青海2-7-4-the SOHO 1F SWITCH STAND ODAIBA
  • 株式会社Yuinchuの会社情報
    株式会社Yuinchu から面談のお誘い
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