株式会社BAKERUは2020年1月20日、「クリテイティブのプロ集団」であった株式会社東京ピストルに「場づくりのプロ集団」が新たに団結し、誕生した、「場の仕掛け」と「クリエイティブ」の掛け算で未来の価値を創出するクリエイティブエージェンシーです。WEBや紙のクリエイティブだけでなく、現在世の中的にもニーズが増えている空間デザインや飲食店の企画、オペレーションまでをワンストップで提供することが可能です。 紙媒体、雑誌、WEBといったメディアや、イベントやスペースの運営まで、幅広い活動をクリエイティブの視点を活かすことで、街を、東京を、世界を変えていきます。

我々BAKERUは自らのことを「社会実験推進ベンチャー」と呼んでおります。 世の中にあった方がいいなと言う企画や事業を、様々な業界の一線で活躍してきたスタッフの持つコンテンツ企画力、マーケティング力、現場運営力によって仕組化し、実現していくことで、世界にグッドインパクトを与え続けていきます。

社内で「編集／クリエイティブ」「コンセプトの強い飲食店複数」「マーダーミステリー専門店」「サバゲーフィールド」等、さまざまなビジネスを展開しているため、各事業部が主体的に自治の中で事業を行っております。 各人がビジネスオーナーとしての意識を持ちながら、「義務と権利」ではなく、「自由と責任」の元に仕事に向き合っています。

今回募集するのは2022年10月に赤坂でオープン予定のTBSテレビ「王様のブランチ」のリアル店舗「ブランチパーク」の店舗マネージャー／スタッフの各ポジション（MD企画運営／マーケティング業務）です。 BAKERUではこの度TBSホールディングスとの共同企画として、本店舗の立ち上げ～運営を行う仲間を募集します。 「ブランチパーク」は週末お昼の人気情報番組「王様のブランチ」がつくるレストラン＆ショップ。番組放送と連動したグルメやグッズ販売、配信企画やリアルイベントなどを複合的に行う、次世代の情報発信基地からトレンドを生み出していく新たな試みです。 ■募集ポジション ①「ＭＤ企画運営/EC運営」： TBS社の様々な番組とのコラボや、新たなトレンドとなるフードやグッズの開発やコラボ等の調整を毎月行っていきます。 店内の企画に限らず、WEBやECなども含めてTBS社や番組のネットワークを活用しながらどんどん新しい企画を立ち上げることが出来るポジションです。 自身のアイデアやスキルを具現化し企画・商品化できるやりがいのある仕事です。 代理店経験者など幅広い領域を横断的に見ることが出来る方が活躍できるポジションです。 ＜担当頂きたい業務＞ ・番組コラボ、店舗タイアップ等の企画調整 ・WEB、EC関連の企画進行 ・店舗のSNS運用等プロモーション業務 ・店内イベントの企画運営等 ＜必要な能力／経験＞ ・主体的に業務を進められる方 ・広告代理店等での営業経験 ・アライアンス経験 ②「キッチンマネージャー／スタッフ」： ブランチパークでは、美味しくておしゃれなフードメニューやドリンクを提供することはもちろん、 人気飲食店とのコラボなどを企画していきます。また、このお店で作ったメニューが番組で紹介され新たな流行を生み出す可能性も。シェフのクリエイティビティを存分に発揮し、それが世の中に広く発信できるチャンスがあるポジションです。 ＜担当頂きたい業務＞ ・新メニュー、コラボメニューの企画・開発 ・ランチ／アフタヌーンティ／ディナーのフードメニューの調理 ・EC販売メニューの企画、開発 ・その他店舗運営に関わる業務 ＜必要な能力／経験＞ ・飲食店キッチン勤務経験 ・新しいことに挑戦する姿勢 ・チームで仕事を進めた経験 ③「サービスマネージャー」： 店舗内のサービススタッフを統括するサービスマネージャーを募集します。お店自体をこれからつくるものなので、どういうサービスがこのお店にふさわしいのか等、それを作り上げるところから一緒に検討していって頂きます。来店したすべてのお客様が楽しんで帰って頂けるようホスピタリティの高い方、また、接客業経験があり、後輩の指導教育経験などある方が活躍できるポジションです。 ＜担当頂きたい業務＞ ・飲食／物販におけるサービススタッフの管理育成 ・店舗のSNS運用等プロモーション業務 ・店内イベントの企画運営等 ・その他店舗運営に関わる業務 ＜必要な能力／経験＞ ・業態を問わず、店舗での接客経験 ・リーダーとして人を引っ張った経験 「ブランチパーク」はこれまでの飲食店や物販店ではない、テレビ局が手掛ける新しいコンテンツビジネスへの挑戦となります。BAKERUとしても社長直轄の注力プロジェクトです。 少しでも興味のある方は、是非まずはカジュアルな面談から実施させて下さい。お互いの希望などざっくばらんに相談させて頂ければと思っております。 また、BAKERUではこのような「場所」×「クリエイティブ」を組み合わせたプロジェクトが常に複数走っております。新しい業態や領域に挑戦したい方など、直近で転職の気持ちがなかったとしても、是非一度お話しましょう。