「おいしさを科学する」をテーマに、食品加工メーカーの課題解決に深く関わっている会社。
「おいしさを科学する」とは、「おいしさ」を客観的・科学的に評価し、見える化すること。
タケショーは、お客様の商品開発のパートナーとして、お客様が抱える課題やお困りごとをお客様と一緒に解決します。食品卸として蓄積してきた情報とノウハウを活用し、さらに、タケショーの強みである開発、製造機能を活かして、お客様にとって最適なソリューションをご提案します。さまざまな食の分野に携われること、また、商品開発や品質保証、製造など、食品に多角的に携われることも、タケショーならではです。
タケショーは、食品開発に多角的に携わる会社です。食品を製造する上で必要な食品原材料はもちろん、パッケージや商品の安全性を確認するための分析機器なども取り扱っています。さらに、大学や研究機関に対し、理化学機器や分析機器、試薬などをご提案してきました。これこそが、「おいしさを科学する」の原点です。
食についてさまざまな角度から携わってきたタケショーだからこそ、長年蓄積してきた情報やノウハウを「おいしさを科学する」という形に進化させることができました。「おいしさを科学する」をテーマに、さまざまな取り組みを融合することで、お客様にとってより付加価値のあるご提案を実現しています。