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軽井沢×別荘×ベンチャー←共に 食 を通じた別荘ライフの充実を目指そう。

ケータリング部門
20エントリー

on 2020/05/28

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軽井沢×別荘×ベンチャー←共に 食 を通じた別荘ライフの充実を目指そう。

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長野
中途
新卒・学生インターン
長野
中途
新卒・学生インターン

高橋 歩

1993年長野県飯田市生まれ。 2015年6月にワタベアンドカンパニーと出会う。 軽井沢という土地のポテンシャル、独自のネットワークを活かした事業、働く社員の人柄に惹かれ、2016年4月から一年間インターンを決意。2018年4月より正式に入社。

伊藤 貴美

【プロフィール】 1977年3月長野県生まれ 株式会社ワタベアンドカンパニー 創業メンバー 好きな食べ物:メンマ 好きな仕事:探し物 【ワタベアンドカンパニーについて】 創業した9年前、私は「今」見ている景色を全く想像出来ていませんでした。 未来の事より、「今」や「今日」が精いっぱいだったからです。 9年の間に本当にたくさんの仲間が集ってきてくれました。 「ワタベのスタッフの皆さんは、本当にいいスタッフがそろっているね」とお客様から言って頂きます。 「本当にいい仲間ばかりです。」とスタッフからも言って頂きます。 わたしたちは、毎日「おはよう」と言いあえる仲間を探しています。 ・これからのワタベアンドカンパニーの「未来」について、一緒に考えて 一緒に実行してくれる「いいひと」 ・「いいひと」を一緒に育ててくれる「いいひと」 ・つらい時もうれしい時も、一緒に乗り越えてくれる「いいひと」 ・コツコツしたことを一生懸命できる「いいひと」 ぜひ、軽井沢に会社見学に来ませんか?

設楽 力也

株式会社FunBaseのメンバー

1993年長野県飯田市生まれ。 2015年6月にワタベアンドカンパニーと出会う。 軽井沢という土地のポテンシャル、独自のネットワークを活かした事業、働く社員の人柄に惹かれ、2016年4月から一年間インターンを決意。2018年4月より正式に入社。

なにをやっているのか

株式会社ワタベアンドカンパニーは2008年に軽井沢で創業した、別荘管理会社です。 当時の別荘管理業界は、「別荘の状態を維持する」ことが主流だったところ、 別荘を使うお客様へより良い滞在体験をサービスするという概念を打ち出し、「別荘管理」に新たな価値を見出したのが、弊社創業者たちでした。 現在は ・別荘の販売を担う「不動産事業」 ・別荘の維持管理を担う「別荘管理事業」 を中心に事業展開していますが、今後は ・別荘でのお客様の食をサポートする「料飲事業」 ・別荘管理でのノウハウを生かした「ホテル事業」 などの周辺事業にも力を入れ、事業拡大していく予定です。
別荘をご利用されるお客様のご要望をお聞きし、最高の別荘体験を演出します
別荘の維持管理については15年を超えるノウハウがあります
部署を越えて活発なやり取りが行われています
社内の打ち合わせはいつも和やかな雰囲気です
別荘管理=裏方というよりは、ホテルのコンシェルジュに近い対面でサービスを提供するような管理業を行っています
スタイリッシュで機能的なユニフォームも社員に好評です

なにをやっているのか

別荘をご利用されるお客様のご要望をお聞きし、最高の別荘体験を演出します

別荘の維持管理については15年を超えるノウハウがあります

株式会社ワタベアンドカンパニーは2008年に軽井沢で創業した、別荘管理会社です。 当時の別荘管理業界は、「別荘の状態を維持する」ことが主流だったところ、 別荘を使うお客様へより良い滞在体験をサービスするという概念を打ち出し、「別荘管理」に新たな価値を見出したのが、弊社創業者たちでした。 現在は ・別荘の販売を担う「不動産事業」 ・別荘の維持管理を担う「別荘管理事業」 を中心に事業展開していますが、今後は ・別荘でのお客様の食をサポートする「料飲事業」 ・別荘管理でのノウハウを生かした「ホテル事業」 などの周辺事業にも力を入れ、事業拡大していく予定です。

なぜやるのか

別荘管理=裏方というよりは、ホテルのコンシェルジュに近い対面でサービスを提供するような管理業を行っています

スタイリッシュで機能的なユニフォームも社員に好評です

弊社社長は、弊社を創業する以前、軽井沢で不動産業に従事していました。 担当させていただいたお客様の大半は別荘購入者であり、購入後もお客様との関係が続いておりましたが、多くのお客様から 「なぜ、軽井沢には世界主要別荘地では一般的な別荘管理という業態がないのか」 「鍵を渡す上で信用の置ける専門業者がいない」 といった声を何度も頂き、お客様の声にお応えする形で、創業しました。 以来約15年間、軽井沢の別荘管理業界のパイオニアであることへのプライドと自負を持って、軽井沢にいらっしゃるお客様に最高の別荘体験を提供することを目指して日々業務にあたっています。

どうやっているのか

部署を越えて活発なやり取りが行われています

社内の打ち合わせはいつも和やかな雰囲気です

当社には 「また会いたい人になる」という社訓があります。 社員一人ひとりが軽井沢の別荘管理業界のパイオニアであることへのプライドと自負を持って、「お客様に喜んでいただくこと」についてとことん考え抜くことを大切にしています。 お客様のニーズは実に多様で時には実現するのが困難なご要望もありますが、単に「できない」というのではなく、今自分たちができる最大限のことをご提案したり、お客様が思いもつかないような代替案をご提案することで、お客様のご期待を越える仕事ぶりを心掛けています。 お客様に喜んでいただくという共通の目標のもと、年齢や社歴に関わらず、興味のある仕事にどんどんトライすることができます。20代で新規事業を立ち上げ、そのまま部長に就任した社員がいたり、新卒3年目で経営管理部で全社的な仕事をしている社員がいます。 また、フラットに意見を言う風通しのよい職場環境が特徴で、役職に関わらず「○○さん」と呼び合っています。

こんなことやります

■こんなことやります ・別荘に本田シェフと出向いて配膳サービス ・ケータリングをお客様に知っていただくための広報活動 ・新商品の開発 ・本田シェフのサポート ■こんな人を求めています ・スタートアップ企業で働きたい ・人と接することが好き ・他人に誇れるほど熱中したものがある ・レストランやホテルでのサービス経験、または調理経験がある ■チャレンジできる社風 やりたいことにはどんどんチャレンジできる社風が自慢です。 本年の新卒入社社員も、大規模リーダー・サミットの運営サポートのNo.2としてイベントを大成功に導いたり、新規立ち上げのケータリング部門でマネージャーの補佐を行ったり、新卒採用を広報から担当しながら会社説明会の運営を行ったり、役員に混ざって事業計画策定に参加をしたりと幅広く大活躍をしています。 ■主軸事業の別荘管理サービスについて 私たちは「街ごとホテル」という考え方をします。 まず、軽井沢町全体を大きなホテルとします。私たちのオフィスはホテルのフロント。軽井沢町に無数に点在する別荘は最高級のスイートルーム。そこに客室清掃やルームサービス、コンシェルジュサービス、送迎やお車の運搬など、「あったらいいな」と思われるすべてのサービスが私たちの主軸となっている別荘管理サービスです。 ■「話を聞きに行く」について ・私服でOK ・ご友人を誘ってもOK ・観光ついでに行くでもOK
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伊藤 貴美さんの性格タイプは「ハーモナイザー」
伊藤 貴美さんのアバター
伊藤 貴美その他
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募集の特徴
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会社情報

2008/10に設立

100人のメンバー

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東4-3