守山 翔

グランピングが流行しだしたタイミングだったので、ハワイでグランピング事業するための新規事業の企画として入社。 そこから軽バンを個人事業主にレンタルするK-VAN RENTALというサービスを確立。

取り扱い品目が増えている時期だったので、不足が出ないように在庫の管理。素材の状態の管理も必要だったので過剰在庫は避けて、なるべく入ってきたらすぐに使い切るような運用で食材を管理。 また各店舗で行っているキャンペーンを把握し、物の出数を推測。 それを考慮して週単位で作成するメニューのスケジューリング。

経営学・リーダーシップのあり方を中心に、心理学とWebデザインも合わせて学ぶことによって、市場への参入方法とブランドイメージの戦略や効率的な市場の獲得方法のセオリーをより実体験に近い距離で学びました。