前田 彩
株式会社TREASURE IN STOMACH / パティシエ
前田 彩
株式会社TREASURE IN STOMACH / パティシエ
この先やってみたいこと
未来
ヴィーガンでグルテンフリーなお菓子の開発 体に良い材料で美味しいケーキを作ること
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株式会社TREASURE IN STOMACH2年間
パティシエ現在
- 現在
商品開発 洋菓子製造 接客
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株式会社グローバルダイニング2年間
パティシエ
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イタリアンレストランのデザート製造 商品開発 ウェディングやイベント用ケーキ製造
有限会社 バーゼル5年間
パティシエ、接客
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ケーキ屋さんの中の仕事を幅広くなんでも 焼き菓子や洋菓子の製造 オーダーメイドのバースデーケーキ 材料や資材発注や管理
エコール辻東京1年間
製菓コース
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洋菓子についての基本的な知識 洋菓子製造実習 食品衛生についてやフランス語など