mika yokoyama
シダックスフードサービス株式会社 / 店舗責任者
mika yokoyama
シダックスフードサービス株式会社 / 店舗責任者
横山みかと申します。現在はシダックスフードサービス株式会社にて病院給食の提供業務に従事しております。献立作成から調理業務を経験し、現在は店舗責任者として売上管理や人材育成等を行っております。 私は以前から商品企画や開発に興味があり、貴社の商品を実際に食べた際に毎日の食事がこんな手軽に彩り豊かなものにできるということに感動
シダックスフードサービス株式会社5年間
店舗責任者現在
- 現在
食事を提供するための献立作成、発注、食材仕込み、調理業務に従事し、店舗の売り上げ管理や人材育成等も行いました。
岐阜女子大学4年間
家政学部 健康栄養学科
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管理栄養士取得のため4年間勉強に励みました。卒論では岐阜県高山市の特産物を使用した商品開発を行い、地域のお祭りで実際に試食していただきました。