笹田 峻彰
株式会社 HATCH / プロジェクトマネジメント山梨県
笹田 峻彰
株式会社 HATCH / プロジェクトマネジメント
1992年大阪生まれ。大阪市立大学 工学部 情報工学科。株式会社ライトアップコーヒーに入社後、店舗マネージャーを務める。コーヒーの抽出技術を競う大会 Brewers Tournament にて優勝。審査員にも携わる。その後、農作物としての視点からコーヒーに携わるため株式会社 坂ノ途中へ。現在はコーヒー事業のコンサル、SNS運用、ECサイトの運営、デザイン、撮影、監修、執筆、コーチングなど多岐に渡って活動中。
株式会社 HATCH1年間
プロジェクトマネジメント現在
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フリーランス育成スクールのコーチ、マネージメント業務にも携わっており、SNS運用代行やWebデザインの講師を担当。
株式会社 坂ノ途中2年間
新規事業立ち上げ
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スタッフの育成、メニュー開発、当日のオペレーションや機材設備の選定など、0から新規店舗の立ち上げに参画。
株式会社 ライトアップコーヒー6年間
マネージャー
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店舗マネージャーとしてスタッフの採用・育成、セミナー開催、SNSの運用、メニュー開発、写真撮影、デザイン周りなどの多岐に渡る業務を担当いたしました。