加藤 隆志

飲食業界に金融やITを導入し、業界に携わる方への還元を増やしたいと考えております。直近はノーショウやドダキャンによる飲食店の損失を課題と考えており、飲食における事前決裁を普及させる目的としてもクラウドファンディングを実施しました。運営店舗である「Restaurant&bar sanmi」としてはミシュランやAsia’s 50の獲得も視野に入れております。