YUI IWAYA

ヘアメイク業界で特殊メイクを学び、化粧品メーカーで企画営業を経験後、体調の変化を機に食について興味を持つようになる。食品メーカー、食品商社にて営業、商品開発を経験後、一次産業の現場を学ぶ為、大田市場で魚類販売スタートアップにジョイン。その後、デリバリーブランドを立ち上げ、個人で全国のスタートアップ企業複数社の商品開発を監修するなど、食品業界10年以上の経験を経て、大泉工場の企業理念に共感し2024年7月