飲食店経営の体験

高校生の頃、NPO法人と連携し、友人と共に半年間の飲食店経営に挑戦しました。メニュー開発から調理、公園まで歩いて移動しての販売、さらには値段設定や広告づくりまで、すべてを自分たちの力で行いました。
飲食が好きな私にとって、この経験は大きな挑戦であり、同時にとても貴重な学びの場でもありました。自分たちのアイデアが形になり、お客様に喜んでもらえる瞬間を体感できたことは、今でも強く心に残っています。
その取り組みが評価され、テレビ取材を受ける機会もいただき、さらに自信とやりがいにつながりました。