外食業界18年 1994-2012 カジュアルイタリアレストランから始め、多国籍料理、和食と様々なジャンルを経験しました。 調理場から始め料理長、店舗マネージャー(50名程のマネージメント)、18店舗のSVまで経験
地域活性事業 一次生産者の活性事業 商品企画 商品開発
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