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”美味しい”がいっぱい溢れる街『八丁堀』あの人の今日のおすすめランチはな～んだ！(Yuuichirou Matsuda編)

春田 桃子さんのプロフィール
春田 桃子
人事部
on 2018/10/30

皆さん、こんにちは！！
株式会社揚羽の人事部の春田です！


八丁堀…と聞いて皆さん何を思い浮かべますか？
オフィス街？何がある街？ときっと想像がつかない街だと思います…
そんな『八丁堀』には、皆さんが『あ！！』っと驚くようなランチが
たくさん眠っています…

皆さん…『八丁堀』の名前の由来って知ってましたか？？
1600年、関ケ原の戦に徳川家康が勝って、江戸は全国の政治の中心となりました。
これに伴って江戸の町の開発が進み、1612年、江戸幕府は西国諸大名に助役を命じて
通船便利のために堀を開鑿(カイサク)させました。
その中の一つが八丁堀だったんです！
江戸城への物資搬入や防衛上の観点から掘削された堀の長さが「八町（丁）」あった事から
『八丁堀』と名付けられました。


さて！本日から揚羽では、『今日のこの人のおすすめランチ』と題しまして
社員おすすめのランチをご紹介していこうと思っております！！

第一弾はやっぱりこの人！
グルメに関してなら私に任せなさい！！
そんな「マツダさん」に今日は八丁堀おすすめランチを紹介して頂きます！！

プロフィール

Yuuichirou Matsuda
埼玉県川越市出身。
部活動：野球6年間、テニス6年間
趣味：写真撮影（フォトマスター1級）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　営業推進グループ兼 法務
シニアマネージャー
シニアプロデューサー

マツダさんおすすめはこのお店！！路地裏に隠れるお洒落フルランチ『Wine Bar KIKUO 八丁堀』

このお店の注目ポイント！！

その１．『細部までこだわり抜いた店内』

なんといってもこの外観！！
店内の木は全て、長野県の古木を使用しています！！
長野県の古木は、国の『天然記念物』にも登録されていて、丈夫で自然の木の匂いと色味で
まるで森の中にいるかのような雰囲気を味わえます。

店内の床の板にも実はこだわりのポイントが…！！
床の板を斜めのストライプ貼りにしているんです…
ここには店長の女性のお店への想いに込められています。
ずっとお店がお客様に愛されて、『右肩あがり』に行くように、床の板を右斜めにしているそうです！　また、外にテラス席が設置してあったりと遊び心を感じる内装なんです！！

ちなみにディナーの時間帯はまたまた違う雰囲気になって、お洒落感が増しますね…
メニューもランチの時よりも盛りだくさんなので、昼・夜でそれぞれ楽しみがあって一石二鳥ですね★


その２．『こだわり抜かれた食材』

お店の名前でもある『KIKUO』にはどのような由来があるのか…。
実は、そこには店主の女性ある想いがありました。
店名の『きくお』は、店主のお父様のお名前。
お店で振る舞われる食材の一部は、ご実家のある千葉県香取市の新鮮野菜。
そんな、店主ご自身のこれまでの縁が交わる点がこのお店です。
「ワイワイガヤガヤ」ではなく、それぞれのお客様が自分たちの時間を過ごせる空気感が魅力的です！
また、バリスタの資格を持つオーナーのコーヒーやエスプレッソも格別です★！！

ディナーでは、お店の名前の通りとても美味しい本格的なワインがたくさん揃っているので
一日の疲れを忘れて幸せな気分になれるお店です！！


本日のメニューはこちら！！

『チキンソテー　バルサミコソース』お味噌汁・サラダ・ドリンク付き ￥1000-

写真ではあまり伝わらないかもしれませんが、実際は山盛りのサラダが乗っています！！！！
サラダもなんと、トマトの種類が5種類もあってそれぞれ全く味や食感が違くて、
食べる中にも楽しみがたくさん隠れています★

肝心のメインのチキンソテーは、外の皮はパリパリで、中はホロッホロ…
今思い出しただけでもお腹がグーグーなります…。

バルサミコソースも、酸っぱ過ぎず甘すぎずの絶妙な感じがたまりませんでした。
ライスの量もちょうどよく、腹八分目で食べ終わった後、とても気持ちい気分になります。

一度オフィスに来てみませんか？★


八丁堀にはまだまだ美味しいお店が隠れています…
『八丁堀』に遊びに来ていただいて、会社見学をした後に私と一緒にランチに行きませんか？★★
私、春田が弊社オフィスを案内いたします！！
その後、美味しいランチを一緒に食べて、楽しくお話をしましょう！
就活のモヤモヤのご相談や、プライべートもざっくばらんにお話しましょう！！

！！お待ちしております！！

★店舗情報★

（料理が美味しすぎて、顔が緩んでいます…春田です）(笑)

【店舗名】Wine Bar 『KIKUO』
【ジャンル】バル、ワインバー
【予約・問い合わせ】03-6222-8043
【住所】東京都中央区八丁堀3-15-11 洋邦ビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130203/13205046/dtlmap/
【駅からの距離】八丁堀駅A4出口から222m
【営業時間】[月～金] 11:30～23:00(L.O.21:30) [土] 11:30～21:00(L.O.20:00)
※水曜日のランチ営業はしばらくお休みします。
【定休日】日曜日・祝日
【予算】ランチ：￥1,000～1,999　
　　　　ディナー：￥4,000～4,999
【お店ホームページ】https://kikuo.business.site/?m=true

是非皆さん、一度お店に足を運んでみてくだい！！！★

マツダさん、ありがとうございました！！次回お楽しみに…

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