創業ストーリー#1　社長吉田将紀　飲食業界への道に進む

初めまして！株式会社絶好調採用担当の大島と申します。

今から15年前に株式会社絶好調を創業しました。

創業時の代表の想いやエピソードをこれから少しずつ

お届けしていきます。ぜひ最後まで読んでいただけると嬉しいです！

#1

代表取締役吉田将紀は、1976年6月19日に茨城県で生まれた。

両親からの愛情を受けながら姉2人、末っ子の長男としてわんぱくに育った。

小学校の時に「スクールウォーズ」という実話を元にしたドラマに出会い、熱血教師に憧れる。

何度もこのドラマを見て号泣しいつか自分もこんな先生になりたいと思うようになった。

高校卒業後は日本体育大学に進学し教員を目指しながら多数の飲食店でアルバイトに打ち込んだ。

その中の個人店の鮨屋でのアルバイトが大きな転換を与えた。

鮨屋の親父は飲食の仕事を通じていろんなことを教えてくれた。

厳しく叱りつけることもあれば閉店後に飲みに連れて行ってくれる温かい部分もあった。

吉田は、飲食店のアルバイトを通じて店主と従業員の方が先生と生徒以上に垣根を超えて人生の関りが出来ると感じるようになった。

そして、20歳で自分の店を持つという夢を持ったのだ。

こうして吉田は飲食業界への道へと進んで行った。

続く

創業ストーリー＃2　飲食業界での熱い経験 | 株式会社絶好調

前回の創業ストーリーの続きを書かせていただきます！ ぜひ最後まで読んでいただけると嬉しいです！ ＃2 大学を卒業してからは株式会社ダイナックという大手外食企業に就職し 大型店舗の店長を努めながら大繁盛店を築いた。 店長時代は熱血教師さながらで、遅刻したものは叱りOJTに力を入れ、元気な朝礼も行っていた。 また、自分のお店を持つために毎月定額をコツコツ貯金し残ったお金は ...

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