2026年冬第2弾＿初の女性店長が過去最高売りあげまで昇りつめる中村さんの働くリアル

中途社員：中村沙綾さん

一番のやりがいは、「一緒に働きたい」と言われること

現在の役割

現在は「プリモ軽井沢プリンスホテルスキー場店」の店長を務めています。ゲレンデを一望できるロケーションで、本格的なパスタを提供する冬季限定の店舗です。

主な業務は接客やスタッフのマネジメントですが、忙しい時間帯にはキッチンに立ち、実際にパスタを作ることもあります。

お店全体の空気感をつくることも店長の大切な役割だと考えていて、お客様にもスタッフにも「ここに来てよかった」と思ってもらえる空間づくりを意識しています。

入社の決め手

私はアルバイトからのスタートでした。

もともとは別の飲食店で働いていたのですが、その店の社長と当時のプリモの社長が知り合いで、そのご縁からヘルプスタッフとして働くことになったのがきっかけです。

最初に感じたのは、スタッフの皆さんが本当に楽しそうに働いているということ。
ヘルプとして入っている立場でしたが、自然と声をかけてくれたり、職場全体の雰囲気がとても明るかったんです。

一緒に働くうちに、仕事そのものが楽しくなり、「ここで働きたいな」「この人たちと一緒に仕事がしたい」と思うようになり、入社を決めました。

現在の業務内容・やりがい

スキー場店は冬季限定の店舗ですが、「また今年も一緒に働きたいです」「ここで働くのが楽しかったので戻ってきました」と、翌シーズンも戻ってきてくれるスタッフがいることに、大きなやりがいを感じています。

一緒に働いた時間が、その人にとって良い経験だったと思ってもらえた証拠だと思うので、本当に嬉しいですね。

また、常連のお客様から「中村さんに会いに来たよ」と声をかけていただけることもあり、人と人とのつながりを感じられる瞬間が、この仕事の何よりの喜びです。

チームの雰囲気

軽井沢では多くの方に知られ、長く愛されているお店であることは、スタッフ全員の誇りです。

私自身、これまで複数のイタリアンレストランで働いてきましたが、厨房とホールの間に壁を感じる職場も多く、決して働きやすい環境ばかりではありませんでした。

プリモは、職種に関係なく自然に会話が生まれ、助け合える関係性があるのが大きな魅力です。スタッフ一人ひとりが優しく、新しく入ってきた人でもすぐに馴染める雰囲気があります。

料理が美味しいのはもちろんですが、一番の魅力は働いている人ですね。「人」が本当にいい。それがプリモという会社の一番の強みだと思います。

個人の成長と挑戦

アルバイトからスタートし、今は店長として多くのことを任せてもらえるようになったことですね。

責任は増えましたが、その分「必要とされている」と実感できる場面も多くなりました。

「頼りにしているよ」「中村さんがいてくれて助かる」そんな言葉をかけてもらえるたびに、会社の一員として成長できているんだと感じます。

候補者へのメッセージ

最初からできないことがあるのは当たり前です。だからこそ、できないことを恐れず、たくさんチャレンジしてほしいと思っています。挑戦して、失敗して、その経験が必ず成長につながります。

会社のスローガンは「挑戦と創造」。
社長からも、挑戦することの大切さを常に教えてもらっています。

私はどちらかというと保守的なタイプですが、それでも少しずつ挑戦を続けています。一緒に挑戦し、成長していける仲間と出会えることを、とても楽しみにしています。

新しい仲間と働くことは、私自身の成長にもつながる。そう思いながら、皆さんとお会いできる日を心待ちにしています。