こんにちは、丸山です。

『コノルいつものお仕事@イタリア』で食べた生ハム、おいしかったね〜という話が盛り上がり、気付けばこんな事に…。
7.8kgもあるので、台座にセットするのも一苦労でした。

立派にセットしたものの、まだ熟成期間のため、もう少しだけ待たないといけないのがもどかしい…。
作業の合間にうっとりと眺めています。

熟成後は、毎週金曜の夜あたりに大活躍してくれそうです!

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