なぜアイドルの会社が、白馬で焼肉店を？「エンタメ×食」で地方を元気にする挑戦

「この冬は、白馬で思いきり滑りたい。」

「英語を使って、海外の人と交流したい。」

「地方で、新しい事業をつくってみたい。」

白馬で働くきっかけは、人それぞれ。そんな関心を持つ仲間と一緒に、私たちは焼肉店「wagyu侍」の新しい運営チームをつくります。

舞台は、長野県白馬村。八方尾根スキー場から徒歩圏内にあるお店です。昨シーズン、多くのお客様に足を運んでいただいたこの場所を、2026年11月から新しい運営体制でスタートさせる予定です。

この記事では、アイドル事業を手がける私たちが、なぜ白馬の飲食事業に取り組むのか。そして、どんな仲間とこの冬をつくっていきたいのかをお伝えします。

アイドルも、飲食も。目指すのは、地方を元気にすること

株式会社キラリエンターテイメントは、アイドルのプロデュース・マネジメント、ライブ制作やイベント企画などを行う会社です。同時に、白馬での飲食事業にも取り組んでいます。

アイドルと焼肉店。一見すると、離れた事業に感じるかもしれません。その背景にあるのは、「日本の地方を元気にしたい」という想いです。

地方で働きたい人に、仕事をつくりたい。

日本の自然豊かな地域の魅力を、もっと多くの人に知ってもらいたい。

アイドルが持つエンタメの力も、地域を盛り上げることにつなげたい。

今回の白馬での挑戦では、飲食店の運営を軸に、食とエンタメの両方から地域に関わっていきます。

まずは、一軒のお店を仲間とつくる

「エンタメ×食」という言葉を、お店での仕事から形にしていく。その出発点が「wagyu侍」です。

メインの仕事は、ホールやキッチンを含む店舗運営。立ち上げ責任者には、日々のお店の運営に加え、メニューやサービスづくり、従業員向けのマニュアル整備にも取り組んでいただきたいと考えています。

これまでの飲食店での経験を活かしたい方も、新しいチームで店舗づくりに関わりたい方も歓迎です。

さらに、関心のある方とは、白馬の自然、スキー場やキャンプ施設と、食・エンタメを活かした企画の立案や実行にも挑戦していきたいと考えています。シーズン中には、アイドルによる近隣スキー場での営業活動なども予定しています。

まずは店舗の仕事を通じて白馬を知り、その先の企画についても一緒に考えていく。地方創生や企画の仕事に興味がある学生の方にも、参加してほしいと思っています。

八方尾根の近くで、「好き」と仕事を両立する冬へ

白馬で過ごす魅力の一つは、スキーやスノーボードを楽しめる環境が近くにあること。

昼間や休日には山を楽しみ、仕事では仲間とお店を盛り上げる。私たちは、そんな働き方ができる環境を目指しています。勤務時間や休日、参加する期間については、面談で相談していきます。

もう一つの魅力は、海外のお客様との交流です。白馬には、オーストラリアや台湾など、さまざまな国・地域から観光客が訪れます。

英語を話せる方はもちろん、これから学びたい方も歓迎します。お店でお客様と接することを通じて、海外の方とのコミュニケーションに挑戦したい。そんな気持ちも、参加のきっかけになります。

今シーズンから、その先の白馬へ

勤務期間は、2026年11月〜2027年3月末を予定しています。約5ヶ月間すべての参加が難しい方も、1ヶ月から相談できます。

今シーズンを白馬で過ごしたい方、長野へのUターンや移住を考えている方、長期的にお店の運営に関わりたい方。それぞれの関心や経験、参加できる期間を聞きながら、一緒に働く形を相談していきます。

今後も継続して運営する予定で、グリーンシーズンの営業も検討しています。この冬を出発点に、白馬での事業を育てていきたいと考えています。

まずは、どんな冬を過ごしたいか聞かせてください

現在、立ち上げ責任者と学生インターンの募集を公開しています。店舗運営に関わりたい、英語を使いたい、エンタメや地方創生の企画に興味がある。気になる募集から、ぜひお話ししましょう。

オンラインでの面談も可能です。「少し気になる」という段階でも大丈夫。あなたの関心を聞きながら、白馬で一緒にできることを考えていきたいと思っています。

【立ち上げ責任者／中途】

https://www.wantedly.com/projects/2595473

【立ち上げ責任者／フリーランス】

https://www.wantedly.com/projects/2595476

【エンタメ×食・地方創生／学生インターン】

https://www.wantedly.com/projects/2595469

【海外のお客様との交流・英語／学生インターン】

https://www.wantedly.com/projects/2595463