侍ファクトリーは、「おいしいの橋渡し」をコンセプトに、自分たちが本当においしいと思う素材や商品を作り手として、売り手として、消費者の皆さまへお届けする会社です。 侍ファクトリーは北海道で”侍のプリン”を作ることから始まりました。その後、ドイツ直輸入のブレッツェル専門店「ブレッツェリア」、スペイン直輸入のドーナツ専門店「LA PANADERIA DOTS」など、ブランドと立ち上げてきました。 世界中の美味しいにアクセスできる社会を実現することをミッションに新しいブランドを社会にの届けていきます。