皆様、こんにちは！

トライエッジの伊能藍子です！

ランチとは全く関係ないですが、今放送中のNHK朝ドラ「わろてんか」に、
主人公のてんちゃんの縁談相手として、「伊能 栞」という方が登場されているのです。
しかも演じているのは、今をときめく高橋一生さん！！！
同じ伊能としては、全国に伊能という名の知名度が広がって（？）誇らしいです(´ω｀)
いつか高橋一生さんに会って、「私、伊能です」って言いたい！

決して回し者ではなく、なんなら朝ドラも見ているわけではないのですが、
ただ、ちょっとした"伊能"自慢をしたかっただけです。

さて！！言いたかったことが言えたところで！！
Lunch JOURNEY~築地は守るもんじゃない、攻めるもんだ！~☆第3回☆です！

前回、築地といえば寿司でしょ？海鮮でしょ？と言ってみたものの
海鮮以外にも美味しいものはたくさん！（当たり前だけど）

ということで今回は・・・

鳥藤（とりとう）分店さん！！
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13037973/

今回はオフィスからちょっぴり歩いて5分！！
こちらは、創業明治40年の鶏肉専門卸直営のお店らしいです。
築地場内にもお店があります。

ランチメニューはコチラ！

今回頼んだのは、

自慢の親子丼！！とぼんじり温玉丼！！！

私は、まずは王道の人気メニューを頼む派ですが、
絶対王道とは違うメニューを選ぶ変わり者（？）がいるのです笑

どーーーーーーーん！！

どどどどーーーーーーーーん！！
（丼だけに。←ここ笑っていいですよ）

上が親子丼、下がぼんじり温玉丼ですっლ(´ڡ`ლ)

湯気見えます！？見えます？
写真からも溢れ出る湯気！！
幸せの湯気！幸せのスチーム！！一生浴びてられる！！

親子丼は、卵はとろーり半熟。
いや半熟どころかトゥルントゥルンで輝いている…！卵が輝いておる…！！

鶏肉は引き締まっていて、程よい弾力。
味はほんのり甘く、でもさっぱりしているので、

トロトロ卵と絡まって、どんどん食べられちゃいます。

ほんじり温玉丼はぼんじり特有のジューシーな肉汁が
一口ごとにあふれ出て、温玉との相性が抜群！！こちらもご飯がとにかく進むどんぶり！

さらに幸せを増してくれるのが、一緒に出てくる鳥スープ！
水筒にいれて、常に飲んでいたいくらい優しい味で、ほっとさせてくれるスープです☆

ということで幸せな気分になれる築地の親子丼。

ごちそうさまでした！！！！

これは海鮮食べてる場合じゃないかも！？と思わせてくれる絶品親子丼ですよ！！

さて、次回もまだまだ美味しい築地料理をレポートしまーすヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ ﾊﾟｯ☆