[カニ祭り!?] 贅沢すぎるウオ会!!!

こんにちは!
ウーオインターン生の西沢です。

本日は、先日行われたウオ会の様子をご紹介します✨

ウオ会とは、弊社が取り扱っている魚を社員やインターン生で実際に食べながら親睦を深める会です!
およそ1~2ヶ月に1度のペースで定期的に行なっており、
僕はウオ会がとても楽しみで毎日頑張っています😊


さて今回のウオ会のメイン食材はと言うと、、、

鳥取の🦀松葉ガニ🦀です!!!!

有名な美味しい松葉ガニやセコガニ、モサエビなどたくさんの食材を社長の板倉さんが、
仕込みから調理までしてくださいました。
本当に美味しくて感謝しかありません。
ありがとうございました🙇‍♂️🙇‍♂️

今回はそんな絶品カニ料理の数々をご紹介したいと思います!!!

〜料理のご紹介〜

1.焼き松葉~カニ味噌添え~




カニ味噌に付けて食べたら本当に美味しくて、幸せでした🤤

足の関節を折ってみんな身をかき出して食べたのですが、
折るのが上手くできない人もいて笑い合いながら楽しく食べることができました!


2.セコガニの刺身と外子の醤油漬け

カニの卵である外子の醤油漬けにセコガニの刺身がたまらなく美味しかったです。
初めてカニの卵を食べたのですが、プチプチというよりザラザラした感覚でした!
貴重な体験をすることができました🙇‍♂️


3.モサエビのしゃぶしゃぶ

尻尾をもってみんなでしゃぶしゃぶしてました!
初めてのモサエビとても柔らかくて非常に美味しかったです🦐


4.他にも!!!


サラダ、お寿司、お肉料理に締めでカニの味噌汁まで用意してくださいました🙇‍♂️


↑カニの甲羅酒🍶
僕は飲んでいないのですが、いったいどんな味だったんでしょう・・・🧐

🎉サプライズ🎉

ウーオ社員の松本さんがこの度ご結婚されることになり、
みなさんが結婚おめでとうケーキを用意し、お祝いサプライズを行いました!!!🎂😍

この写真は、
松本さんのOK松本ポーズで会社の連絡ツールでもスタンプになるほどみんなに慕われています(笑)

いつも明るくて、とても優しく接してくださる松本さん本当にご結婚おめでとうございます👸🏰✨


最後に

ウオ会をする度に、
ウーオ社員さんの優しさに触れ、本当にウーオでインターン活動できて幸せだなと感じています!

より漁師に貢献できるように。
より消費者に貢献できるように。
そしてよりもっとウーオに貢献できるようにこれからの活動に精進していきたいと思いました!



<おまけ>

鳥取県の松葉ガニは「五輝星」というブランド化された蟹があります🦀
大きさなどいくつかの条件を満たした松葉ガニが「五輝星」となり、
先月では1杯500万の値が付き、ギネス記録を更新しました🎉

このように鳥取の松葉ガニは有名なので、
是非ご興味持った方は食べてみてください!!!


セコガニの頭です。
とても可愛かったです(笑)

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