2011年、東京都港区芝に酒造りの観点からは新しい試みと言える都心での酒蔵「東京港醸造」を開業致しました。敷地２２坪 鉄筋コンクリート４階建てビル内で徹底した温度管理の元、年間を通し酒造りをしています。 開業当初、その他の醸造酒・リキュール免許を取得しどぶろく、リキュールの製造を主にしておりました。2016年7月、清酒製造免許を取得することができ現在は念願の清酒製造販売を開始しております。都心で醸す酒蔵として少量ながら新鮮で高品質な製品を皆様の元へお届けします。