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高部 あい
高部 あい
高部 あい

高部 あい

まごころcoop / 開発部門、飲食部門、食品管理部門埼玉県さいたま市

高部 あい

まごころcoop / 開発部門、飲食部門、食品管理部門

"学生も社会人も毎日通える栄養満点常備食"

高部あいです。 1983年8月4日生まれ。埼玉県さいたま市生まれ。高校は家庭科専攻。新潟県立大学人間生活学部健康栄養学科卒業。栄養学士、愛ちゃん弁当店主、まごころcoop取締役。 ◇大学卒業後に上京。食品製造会社に入社し、栄養学をもとに大手某コンビニエンスストアのお弁

この先やってみたいこと

未来

毎日忙しい現代人。共働き世帯が常識の昨今。物価高でエンゲル係数が上昇する時代。 様々な理由で、ちゃんとした食事を摂れていない方が多くなっているのでは?と感じます。

まごころcoop15年間

開発部門、飲食部門、食品管理部門現在

- 現在

主にお弁当、スイーツ、業務用冷凍食品などを製造。 開発部門・飲食店部門・食品管理部門にてマネージャー業務を担当。 栄養管理師の視点から、美味しさと栄養バランスが両立した食材・お弁当を開発し、皆様の健康と毎日を応援しています。

愛ちゃん弁当4年間

店主・栄養管理師現在

- 現在

常に栄養学の視点から、毎日毎食でも食べられるお弁当・総菜を製造販売しています。 大手コンビニエンスストアのお弁当企画を担当していた知見を活かし、コンビニやスーパーなどとは一線を画す真心こもったお弁当を、手仕事でおつくりします。

新潟県立大学4年間

人間生活学部健康栄養学科

-

千葉県立木更津東高等学校3年間

家庭科

-

個人の実績

個人の実績

個人の実績


スキルと特徴

  • お弁当

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  • 栄養学

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  • 企画提案

    0
  • マネジメント

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  • 食品製造

    0
  • 飲食

出版と執筆


言語

  • 日本語 - ネイティブレベル

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