大城 容子

(株)シーセブンハヤブサの自社事業として、「だ菓子とドーナツと本の店 ポトラ」を2022年8月に開店。コンセプトづくり、事業計画、ロゴなどのデザイン、店舗の内装・什器設計など企画から、仕入れ先の選定・調整、スタッフのオペレーションの設計まで全般を担当。だ菓子・ドーナツ・本の販売を併せ持つ、複合的な書店として地域のこどもたちから大人まで幅広い年代層が寄り合う場づくりを行いました。