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はじめまして。プロフィールをご覧いただきありがとうございます。 私は大学卒業後、管理栄養士として約300床の総合病院で約2年間、厨房業務と栄養指導に従事いたしました。栄養指導は生活習慣病の方を中心に年500件以上の食生活改善に携わってきました。その時に感じた作業導線の改善や、メニュー開発、新人教育など積極的に業務に当たり、
•食を通した健康への貢献 •多様な食の楽しさの拡大
環境適応能力:新しい環境でも臆することなく、自分の存在意義を考え行動することができる
協調性:前職では厨房にてリーダーポジションを経験。毎食従業員10人程度で分担制の業務であったため全体の進み具合を見ながら適時フォローに当たる
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