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藤 一輝
株式会社ポジティブドリームパーソンズ / 高宮庭園茶寮 キッチンユニットマネージャー
たくさんあるレストランや結婚式場の中で高宮庭園茶寮を選んでくれたことに感謝をし、しっかりとしたしつらえやおもてなしの心を体験してもらいファンをどんどん増やしていきたいと思っています。その中で働くメンバーがその価値を感じ、力を発揮できる環境作りに励んでいます。PDPは会社の成長とともに自分自身やチームも一緒に成長させてくれる会社です。
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株式会社ポジティブドリームパーソンズ18年間
高宮庭園茶寮 キッチンユニットマネージャー現在
- 現在
2022年新規立ち上げを経験し、料理長として就任。 レストラン運営・ウエディング事業・バンケット事業の調理に従事。
THE MARCUS SQUARE FUKUOKA
ホテル内でのレストラン・大型婚礼3バンケットを経験。
on A TABLE
レストラン立ち上げを経験。スーシェフをつとめる。
THE VILLAS FUKUOKA
PDP中途入社
中村調理製菓専門学校2年間
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