天ぷら屋に就職し、魚の処理や揚げ方を学びその後は和食のお店で炭火の焼き物や土鍋炊きのご飯、産直鮮魚の姿になどの料理を学び、現在は寿司と和食を提供しています
独立、メニュー開発
水島 美代子
株式会社favy, CS&IS
土屋 智代
株式会社favy, 人事
Keita Kuno
ラクスル株式会社, エンタープライズ事業部 PdM
Makiko Saito
田中 杏子
株式会社扶桑社, Numéro TOKYO編集長
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