大泉寛太郎
株式会社大泉工場 / 代表取締役社長
全ての環境を「美化」していく
株式会社大泉工場をポジティブシンキングで経営。
【理念にまつわるエトセトラ】二極化する日本の食卓。（2016.1.30の記事）
【対談】世界を旅する石川進之介シェフと大泉寛太郎が対談 「地球を笑顔で満たす」について語る ～世界を旅したFOODの探求、これからの夢～
【mizuiRoインタビューリレー Vol.2】岩本 祐介 〜新しくユニークなものを発信する大泉工場の根底にあるもの〜
ランチタイムを大改革！体験して実感する「大泉ランチ」をスタート！！
残渣で染め物？新たな価値を創造する「Kombucha dye（コンブチャ染色）」
これは「本当に面白い」と思えるものには待っていても、考えていても巡り合えない。
手前味噌ではありますが、こんな記事が公開されました。
【OKS_CAMPUS視察レポート】「TAKIGAHARA FARM」古民家の活用と農的生活
【理念にまつわるエトセトラ】食卓はあなたの半年後を映し出す鏡
ノンアル市場でコンブチャが注目される理由
コンブチャって昆布茶？ 日本では古くて新しいノンアルコール飲料KOMBUCHA！
直営ベーカリーカフェ「1110 CAFE/BAKERY」を取り巻く、循環サイクル
【mizuiRoインタビュー番外編Vol.2】大泉工場NISHIAZABU・OMOTESANDO監修 岡清華さん～アーユルヴェーダの知恵を通じて伝える、「本当の健康」とは～＜前編＞
【大泉工場イベントレポート】お花見ランチ開催
【mizuiRoインタビュー番外編Vol.3】大泉工場NISHIAZABU・OMOTESANDO監修 岡清華さん～アーユルヴェーダの知恵を通じて伝える、「本当の健康」とは～＜後編＞
【理念にまつわるエトセトラ】「“利潤”を出さないということは、誰も傷つけないということ。」（2016.02.19）
【理念にまつわるエトセトラ】「健康によい」では、消費者にメッセージは届かない。行動経済学のレンズを通すことがカギ、感情に変化。
２０２０年の初詣、社員一丸となり新たな船出 ～今年は庚子（かのえね）、繁栄や新たな環境を後押しする年～
【OKS環境レポート】（ARTISAN） FARMERS MARKET KAWAGUCHIでのゴミ０への取り組み
ジュースにまつわるエトセトラ
大泉工場の空気
世界中の子供達が、「フードロス」についてディスカッションする「地球こどもサミット2018」が開催されました。未来へのバトンを繋ぐ為に、今向き合わなければならない現状とは。
【mizuiRoインタビュー番外編vol.1】八尋健次さんインタビュー
【mizuiRoインタビューリレー Vol.6】水田 有希乃 〜経理が好き。その一心でたどり着いた大泉工場だからこそ感じるやりがい〜
【mizuiRoインタビューリレー Vol.1】市村 峻也〜昨年度の社内MVPが考えるRadiantを体現する仲間とは〜
“ミートフリーサンデー”開催！！ 「テンペスト」×「薬膳」×「KOMBUCHA」
【大泉工場環境レポート】生分解性プラスチック
【大泉工場ニュース】大泉工場OMOTESANDOオープン
【mizuiRoインタビューリレー Vol.5】瀧川 武央 〜大泉工場と不動産を掛け合わせて描く未来とは〜
「FUN FOODの日」の歩み
「新たな発想は綺麗な環境から」をキーワードに芝川クリーンプロジェクトを実施
【大泉工場イベントレポート】“ビーガングルメ祭り”に出店！ ～ヴィーガン・ベジタリアンの普及とこれから～
「OKS株式会社大泉工場」があるところ
【mizuiRoインタビューリレー Vol.4】山崎 真由子〜与輪島で生まれた思い、共感したビジョン〜
【理念にまつわるエトセトラ】まずは従業員。次に顧客、その次にコミュニティ。そして供給者、最後に投資家。をモットーにするハンバーガー屋さん。
【理念にまつわるエトセトラ】最新のMacBook Airよりも今一番必要なもの「土まみれ、泥まみれのパソコンを持っている人が、実は時代の一番先を行っている人」
ポートランドで開催された発酵の祭典「Fermentation Festival」に参加！ 日本代表として、KOMBUCHA SHIPを米国の皆様に提供！！ ～Fermentation Festival 2018～
【理念にまつわるエトセトラ】お金や地位は、飯の美味さを保証しない「工夫次第でビル・ゲイツよりも美味い飯は食べられる。」
【mizuiRoインタビューリレー Vol.3】新井 慎矢 〜理念に繋がっていると毎日感じられる仕事〜
腸活に欠かせない“発酵菌”。 実際どのように取り入れ、人間にどう影響するのか。 大泉工場オフィシャルブロガーAYUが、発酵菌と向きあう事への大切さについてお話します。
子供たちの笑顔がはじけるFUN FOODの日
【大泉工場の直営店をご紹介】緑豊かなガーデンで楽しむすべてが新感覚「1110 CAFE / BAKERY」
【大泉工場イベントレポート】PROSPECT vol.3 ～Not 昆布茶!! It’s KOMBUCHA!!～
【大泉工場イベントレポート】2020.6.20オンラインイベント「MEET UP JUICE! online」開催！！
FUN FOODの日、児童養護施設「星美ホーム」にて 「夏だから、みんなでかき氷！」私たちにできること
笑と食にとにかくフォーカス！歴史文化遺産の本社屋内で忘年会「FUN PARTY」開催！
未来
この先やってみたいこと
未来
もっともっと地球と一体化していきたい。
2011年4月
-
現在
-
現在
株式会社大泉工場
11 years
代表取締役社長現在
2011年4月 -
現在
経営・経営企画・人事戦略など。 常にポジティブに、これからの世の中で必要とされるコト・モノを、地球をフィールドに追い求める。
2004年4月
-
2009年9月
-
2009年9月
株式会社パルコ
6 years
営業
2004年4月 - 2009年9月
地方都市の活性化事業や、異業種タイアップ企画の立案・運営。 世の中に必要とされている話題を見抜き、無謀と言われるような企画を立ち上げ、成功に収める。
2004年3月
慶應義塾大学
経済学部経済学科
2004年3月
経済・経営学を履修。 学業以外では、自主チームを創り、クラブイベントやアートイベント、スポーツ大会などを企画運営。
スキルと特徴
ポジティブ
0
リーダーシップ
0
ユーモア
0
健康
0
美化
0
Publications
残渣で染め物？新たな価値を創造する「Kombucha dye（コンブチャ染色）」
2021年9月
/assets/images/7550515/original/2e05be62-83b1-4b41-9069-be11184727d6?1631841808)
コンブチャって昆布茶？ 日本では古くて新しいノンアルコール飲料KOMBUCHA！
2021年8月
/assets/images/7334615/original/45a6225f-e886-4d9b-bfaf-2be33ed97d8f?1628733681)
ノンアル市場でコンブチャが注目される理由
2021年6月
/assets/images/7008714/original/5e138652-ad0c-495a-92cf-71e2edbc092e?1623631010)
直営ベーカリーカフェ「1110 CAFE/BAKERY」を取り巻く、循環サイクル
2021年5月
/assets/images/6724469/original/1707773d-6f03-46e6-ba36-488bd42352a8?1621404717)
【大泉工場イベントレポート】お花見ランチ開催
2021年4月
/assets/images/6553525/original/77843939-b780-49e7-bd5c-2fd99f4d4659?1618344824)
さらに表示
Awards and Certifications
ジュニア野菜ソムリエ
2016年8月
言語
英語 - 日常会話
アプリをインストールして、知り合いの最新の活躍をフォローしよう