管理栄養士として、特定保健指導業務に従事していました。 対面の面談がほとんどだったので、とっさのアドリブが上手になったような気がしています^^

美味しい病院給食を作って患者さんに提供したい！という気持ちが強くなったため、栄養士として病院へ就職。美味しい病院給食は、院長の並並ならぬ熱意と、腕のいい調理師さんと、みんなの頑張り（タダ働きとも言う）によって作られていました。

病院にて、栄養指導業務に主に携わっていました。ここで勤務する前に200件近くの栄養指導を見学させていただいていたため比較的すんなりと指導の業務をすることはできましたが、高齢の方が多かったのでどのような言葉で伝えたら分かりやすいか？ということを常に考えていました。