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新卒では飲食店を運営する会社にてアシスタントを経て、店長業務に従事してきました。仕事に明け暮れた日々を少し俯瞰して、現場での経験とマネジメントのスキルを発揮できる環境を求めて現在の仕事に就きました。未経験で始めた物流管理の部署ですが、実際に現場に足を運んだり、社内のいろんな人とコミュニケーションをとることで仕事のやりがいを強く感じながら働いております!
”持続可能”にこだわって仕事をしていきたい! 持続可能な農業、持続可能なビジネスモデル、そしてそれを支える持続可能な組織づくり。 自分の人生の中で出会った様々な体験をもって、明日の誰かが笑って過ごせるような環境を作っていきたいです。
「料理を作る」や「栄養を学ぶ」だけではなく、「食」を「ビジネス」として捉え、プロデュースする力を学びました。