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Megumi Sakanishi

国連食糧農業機関(FAO) / データベース構築サポート

日本コカ・コーラ、大塚食品にてブランドマネージャーとして、健康・機能性食品・飲料ブランドのビジネス戦略を担当。新ブランドの立ち上げや既存ブランドの成長戦略など、調査知見を市場に落とし込む事業推進を経験。 その後、オランダ・Wageningen University にて栄養疫学・公衆衛生学の修士課程を修了。現在は、国際機関 FAO や欧州のNPOにお

この先やってみたいこと

未来

これまでの 事業サイドでの実装経験 と 研究・データを理解し翻訳する力 を活かし、科学的根拠に基づくサービス価値を事業として拡張・社会実装していく役割に貢献したいと考えています。

国連食糧農業機関(FAO)4ヶ月

データベース構築サポート現在

- 現在

• 人が摂取する食品のたんぱく質消化率・品質評価に関する国際データベース構築を支援。 • 系統的レビューで確認された関連文献の読み込みとデータ抽出を担当。 • ヨーロッパチームのサポートメンバーとして月1の定例ミーティングに出席。

大塚食品株式会社9年間

製品部・プロダクトマネージャー

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機能性訴求スナック(チアーシードビスケットや大豆の高タンパクパフなど)の新ブランドのマーケティング戦略(コンセプト開発、ポートフォリオ管理、販売戦略、広告戦略)を立案し、関係部署と協業し立案した戦略を実行。

人事部・社長秘書

社内外の調整、会議運営、スケジュール管理、報告書・資料作成を担当。経営層と各部門間の情報共有を円滑化し、取引先企業との調整を通じて経営企画及び広報活動を支援。

営業部

飲料・食品製品の卸・小売店の営業担当(大田、目黒、品川区担当)。

カリフォルニア大学デービス校2年間

臨床栄養学科

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言語

  • 英語 - ビジネス会話レベル

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