Yoshioka Mie

【やってみた】ヴィーガン料理・レシピのメディア ブイクックプラス

株式会社バードフェザーノブ様「トリバコーヒー東京店」タイアップ記事

「オーガニック・無農薬・有機」の違いは？　選ぶ意義やメリットを正しく知ろう

ヴィーガン＆グルテンフリー即席みそ汁、野菜だしでコクとうま味を実現

ヴィーガン攻略サイト(β版)

某企業サイトのライティング実績例

ライター・編集者, フリーランス

ライター・編集者 / フリーランス

久保 裕丈

株式会社クラス, 代表取締役社長

長慶 麻衣香

WEBマーケティング関連のライター業務, 業務委託

太田 祐一

フリーランス, 編集・ライター

横山 ひかり

南川佳世

ラーニングス株式会社, アドバイザー

有限会社一吉　代表取締役社長

Hawaii Kapiolani Community Collage  卒業

オーナーカフェ運営

実績

ドイツIOB認定オーガニック専門家

防火管理者

食品衛生責任者

ナチュラルフードコーディネーター

IWPAウェディングプランナー

フードアナリスト

JAFPAフードスタイリスト

受賞と資格

新旧のイタリア料理と古酒、ナチュラルワインを提供する「ニューレトロイタリアン マーブル」が都立大学にオープン。都内でイタリアンを中心に展開するコローリの新店舗 - フードスタジアム

穴場立地で坪月商65万円を売るネオ大衆居酒屋「新宿 六」の新店舗、「東高円寺呑場 ニコロク」がオープン！今回は「ネオ感」を抑えた日常使いできる地域密着店に - フードスタジアム

なぜ戦争は起こる？私たちにできることは、何か

元住吉で野菜巻き串がウリの人気居酒屋「さぁいこうか!!」が、2号店となる大衆酒場「立呑み さぁいこうか!! 自由が丘店」を美観街にオープン！ - フードスタジアム

クライメイト・ニュートラル（気候中立）とは　類義語の解説と世界の動き

気候変動対策の具体例は？　深刻化する地球環境問題と原因

ゼロウェイストとは？　ごみを出さない・持続可能な社会への道筋

海を守る「ビーチクリーン活動」でごみ問題への意識もアップ

MDGsとSDGsの違いとは？　開発目標やターゲットの違いを解説

WHO（世界保健機関）の活動内容とSDGsとの関連性

「応援消費」ってなに？　世代や環境変化による新たな消費スタイルとは

個人で今日からできる「SDGsのユニークな取り組み」20選

日本が抱える社会問題「15の面白いテーマ」から見えてくる課題とは

バリアフリーの種類には何がある？　取り組み事例も含めて一覧で紹介

世界が直面する「国際問題」一覧、取り組み方も解説

世界や日本の教育問題は？　子どもたちの未来を揺さぶる問題点を解説

南北問題とはどんな問題なのか？歴史や背景、解決に向けた動きをわかりやすく解説

現代アートの主流「コンセプチュアルアート」とは　特徴・歴史・意義を解説

グラフィティアートとは　落書き・アートにもなる魅力と意味・役割

ホモフォビアとは？　性的マイノリティが抱える闇の深さを解説

ワインから食、人へ広がる「テロワール」の考え方とは

世界で広がる「ノーマライゼーション」の理念、取り組みと課題

フェミニズム　性差別的な搾取や抑圧を受けずに済む社会へ

バイオマスとは　期待される“生物資源”の活用方法

オープンイノベーションとは　事業展開を速め、価値を創る新たな施策

サステナブルとは　意味やSDGsとの違いを理解し、アクションしよう

人口増加率とは？世界・日本のランキング紹介　人口増減の背景や影響を解説

アカウンタビリティの意味とは　SDGsの高まりで企業に求められる「説明責任」のメリットは？

世界的美食本「ゴ・エ・ミヨ」が東北地方を含む初の日本全国版を発刊

2023年「ヴィーガンおせち」が買えるお店まとめ – earth-ism

エシカル消費で注目の「フェアトレード」商品例や認証マーク、課題を解説 – earth-ism

野菜と発酵を生かしたオンマの味、ビーガン韓国料理店「ヤッチェゴ」が池尻大橋に登場

Column | AIN SOPH.

出版と執筆