金井 美紀

農業において土壌微生物や菌の存在が欠かせない中、コロナ禍において除菌・消毒が欠かせない現状に疑問を抱きました。 自分なりに菌との関わり方について答えが知りたいと思い、その答えを見つけるべく日本酒造りに徹していました。

1年間コミュニティ生活を送りながら、多国籍で、異なる宗教の学生が9ヶ月のプログラムを終えるため、有機栽培の農作業に従事しました。共通言語が英語で、ルームメイトがアメリカ人でコミュニケーションが円滑に行かないこともありました。自分が知っている語彙の中でどうすれば思いが伝わるかを模索しました。