岡 直明

●資格概要 食を提供する立場から食に関する幅広い知識（栄養と健康、食文化、食品学、衛生管理、食マーケット、社会生活）を学び、健康的な食生活を提案できる専門家としてのスキルを証明する資格 ●取得目的・きっかけ ボディーメイクにおける効果を最大化させるためには、食事が必須と理解していたため、栄養素の基礎知識から献立作成、食の安全性までを体系的に学び、自身の健康管理と体づくりに活かすこと、また、仕事で食に関する提案力を高めることを目的に取得。