完璧よりまずは実行することワクワクすれば結果は後からついてくる

合同会社Kurasu 代表社員 2022年8月就任

この先やってみたいこと

未来

18歳の頃からコーヒー業界に携わり、コーヒーを淹れる人から、今はコーヒー業界に携わる人を支える、夢を持って働ける職場・環境づくりに注力しています。 飲食業界、コーヒー業界が抱える賃金問題に向き合い、男女関係なくキャリアを積むことができる会社に、私たちKurasuが目指していきます。

合同会社Kurasuの会社情報

合同会社Kurasu7年間

COO現在

- 現在

コーヒー業界には女性の方で会社の経営側として活動している方はまだまだ少ないです。いろんな人生の転機で続けられない人もたくさんみてきました。 Kurasuを通して男女関係なくキャリアアップを実現し、長く続けたいと思うコーヒー業界に改革していきたい。

ゼネラルマネージャー

コーヒーを通じて、人を笑顔にすること 私にできること、みんなと出来ることを日々チャレンジ

カフェマネージャー・バリスタ

メルボルンで学んだコーヒーの技術、フランクな接客、仕事を誰よりも楽しむ。 スターバックスで学んだ日本のホスピタリティの高さ。 この二つを掛け合わせ、私にしかできないお店作り、人との繋がりを。

オーストラリア メルボルン1年間

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コーヒーについて深く知るべく、コーヒーの街メルボルンにワーキングホリーデーにて1年間過ごしました。 コーヒー屋で働き、休みの日も美味しいコーヒー屋さんをめぐる、そんな充実した1年間でした。

スターバックスコーヒー4年間

時間帯責任者

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フリーターで勤務し、アルバイトの立場の中時間帯責任者というポジションまで任せていただきました。 お客様一人ひとりのことを常に考え、今の最優先は何か、私にできることは何かを実行してきました。 素晴らしい先輩方や後輩に恵まれ、ホスピタリティ、接客を学ぶ場がここでよかったと心から感じられる4年間でした。



言語

  • 日本語 - ネイティブレベル
  • 英語 - ビジネス会話レベル

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