為せば成る

入社してから数年は主にリキュール担当で、あらごしももやあらごしみかんなどの開発に携わりました。現在は、日本酒製造のデータや理論構築担当として、他にも管理職として社内の様々なことに携わっています。プレイヤーから、指導者(始動者)や時には分析官や補佐官のような役割が求められています。

Ambition

In the future

・全日本綱引きでの1勝 ・五感だけで日本酒造り(温度計や温度管理する電気系の機器を使わない)

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