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株式会社CRAZY / 副料理長
根っからの「食」家系 食を考え食を創る人生を愉しむ 中華屋と佃煮屋を経営する祖父、洋食屋を経営する父。産まれた頃から料理が身近にあった。 中学になると父の店を手伝うように。ハンバーグを練ったり、エビフライの下処理をしたり。
料理も、仲間も、大事にできる“社風”── 副料理長が語る、働き続ける理由
IWAI OMOTESANDO ヘッドシェフ
白土 慧
株式会社アンドパッド, 開発本部 横断開発部2部 部長
西村 和則
Starley株式会社, デザイナー
Hiroki Kudo
Yaraku,Inc.(八楽株式会社), グローバル・ビジネス
鍋島 永道
Repro Inc., Dev Div
久保 裕丈
株式会社クラス, 代表取締役社長
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