西村 俊祐

ヴィーガンフレンチレストランでの仕込み、サービス・接客全般

飲食店舗の運用オペレーション設計・運用・改善、会計・勤怠管理・給与計算・決算業務、従業員規則・業務マニュアル作成、販促物作成、販促イベント企画・実行を担当。店舗総売上を約3倍成長させ、売上集計と給与計算にかかる時間を約1/3に削減。

飲食店の店舗運営ならびに呼び込み営業を担当。