平栗 健太郎

安部修平

鎌田 友和

株式会社WAKUWAKU（旧：和久環組）, 代表取締役

龍崎 翔子

山澤 修平

テック企業同士でつながって、飲食店に新しい価値を！日本最大のレストランテックコミュニティを目指す「RT_Meetup」とは？ - フードスタジアム

一般社団法人レストランテック協会, 代表理事

一般社団法人レストランテック協会 / 代表理事

柳井 雄介

株式会社 松富士食品, 営業部　ゾーンマネジャー

植木 大介

株式会社ROXX, 執行役員　ROXX records(新規事業責任者)

岡林 輝明

クロスマート株式会社, 取締役

Tomomi Yasuda

TEDxSapporo

Tawoo_Sapporo

実績

IT駆使して人気だった「ブルースターバーガー」なぜ閉店？　プロが指摘する「接客不要」の落とし穴

出版｜脱・ど根性経営-これからの飲食店DXの教科書

[4/25開催]注目の経営者たちが世代を超えて激論！新しい飲食店経営の価値観とは？ （FOODIT LIVE!）｜FOODIT TOKYO 実行委員会｜note

【FOOD STYLE Kansai ２０２２】聴講無料！外食・中食・小売業界の“食”に関するセミナー＆ライブキッチンのご案内

飲食ビジネスをアップデートする「IZAKAYA万博」無料オンライン開催 /「共に学び、共に成長し、共に勝つ」居酒屋甲子園の新たな挑戦　

「飲食店の現場から考える飲食業界DX 2021」イベントレポート　―後編―

「飲食店の現場から考える飲食業界DX 2021」イベントレポート　―前編―

出版と執筆

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山澤修平

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