佐藤 崇史

資さんを九州／日本を代表する飲食店にする

現在、北九州のソウルフードとの呼び声の高い「資さんうどん」を、福岡県を中心に約40店舗ドミナント出店する株式会社資さんの代表取締役社長として、再成長に向けて舵を切った同社の第二創業をリードする。 1997年、慶應義塾大学環境情報学部卒。同年、ソニー株式会社に入社し、営業/事業企画を経験後、2001年より、ボストン・コンサルティング