丸山 貴大
相手の立場になって考える
丸山 貴大（マルヤマ タカヒロ）と申します。
この先やってみたいこと
未来
『食』というフィールドの中かで、日本の素晴らしい食文化をより活性化できるような活動、事業に取組み、貢献します。
株式会社ホットランド4年間
商品開発部 商品開発担当
-
全国チェーンで550店舗を運営し、全国という規模の中からヒット商品を世に生み出す、そしてチェーンオペレーションを確立していく。
日本橋 かに福1年間
料理長兼店長
料理長兼店長といて、新規開店事業に従事。
創作料理 石松3年間
代表
-
独立、開業し運営を行う。
食切料理 八方5年間
料理人
-
料理修行
