河口 洋司

(株)柿安本店 / 惣菜営業部

河口 洋司

(株)柿安本店 / 惣菜営業部

河口 洋司

(株)柿安本店 / 惣菜営業部

Why not create your own Wantedly profile?

Showcase yourself and your experiences to bring your professional story to life.

Join

好きな言葉: 工夫

渋谷、中目黒エリアに飲食店を展開する会社にて、調理&接客業務の全般を経験した後、2012年に(株)柿安本店へ入社。現在、デパ地下『柿安ダイニング』関東30店舗(年間売上約60億)のエリアマネージャーをしています。三重県生まれ、38歳 3児の父。

ストレングスファインダー結果

noteで自分棚卸し:大学中退してしまったことについて

noteで自分棚卸し:ルーツ 原体験について

noteで自分棚卸し:マネージメント(仕事)で気をつけていること

noteで自分棚卸し:なぜ転職したいか?どうありたいか?

noteで自分棚卸し:人が好き(人に興味、関心がある)

In the future

Ambition

In the future

・課題解決に対して、テクノロジーを掛け合わせ、最適化をするアプローチに強いワクワク感と希望を感じており、そのような未来志向でイノベーティブな企業のビジョンや想いに共感し、その仲間に加わりたい。

Mar 2012
-
Present

惣菜営業部
Present

Mar 2012 -

Present

・商品に込められた想いやこだわりを、自分の言葉と熱意を持ってまっすぐにお客様にお伝えすることを、大事にしてきました。 例えば、新宿伊勢丹店の店長時代には、売り場の先頭に立ち、100g/1600円の高額なローストビーフを単日で約60キロ(96万円)を販売することに成功し、単品売上レコードを大幅に更新しました。この取り組みは、自発的なもので、きっかけとなったのは、日々のお客様との会話や行動観察でした。毎日を、ただの

Apr 2006
-
Dec 2011

調理兼ホールチーフ

Apr 2006 - Dec 2011

2002年にアルバイト入社。2006年まではFrames代官山店にてキッチン&ホール全般のマルチ業務を経験しました。 その後、社員登用され、microcosmos渋谷店の新規立ち上げメンバーとして参画し、ゼロから新メニュー、オペレーション等を皆で構築していく経験しました。当時、パンケーキは、メディアにも多く取り上げられ、microcosmos渋谷は、行列のできる人気店となりました。

Apr 2001
-
Mar 2003

日本大学(中退)

2 years

商学部 商業学科

Apr 2001 - Mar 2003

1998
-
2001

三重県立宇治山田高校

4 years

普通科

1998 - 2001


Accomplishments/Portfolio

ストレングスファインダー結果

noteで自分棚卸し:大学中退してしまったことについて

noteで自分棚卸し:ルーツ 原体験について

noteで自分棚卸し:マネージメント(仕事)で気をつけていること

noteで自分棚卸し:なぜ転職したいか?どうありたいか?

Show more