安部 結
HAKKO recipe
発酵食品のコレクションサイト。食べること・料理することが大好きなので食関係のテーマでやりたいと探していた時に、「メンマは発酵食品である」ということを知り、とても驚きました。そこで、意外と知られていない発酵食品をまとめたサイトを考えました。日本で「発酵」というと、醤油や味噌などの茶色いものが多いですが、チーズやワインといったおしゃれな食べ物も発酵食品です。写真とイラストを混ぜ、「かわいい」と「楽しい」という感覚でみてもらえるように制作しました。
自己紹介などの詳しいプロフィールは、つながりをリクエストして承認されると表示できます。
発酵食品のコレクションサイト。食べること・料理することが大好きなので食関係のテーマでやりたいと探していた時に、「メンマは発酵食品である」ということを知り、とても驚きました。そこで、意外と知られていない発酵食品をまとめたサイトを考えました。日本で「発酵」というと、醤油や味噌などの茶色いものが多いですが、チーズやワインといったおしゃれな食べ物も発酵食品です。写真とイラストを混ぜ、「かわいい」と「楽しい」という感覚でみてもらえるように制作しました。