松原 梨絵

心地いい空間に感じてもらえるようにリピーターのお客様の名前を覚え、お好みのワインを提供できるように料理とワインの組み合わせ等を日々勉強した。

英語での接客、英語でのスタッフ仲間とのコミュニケーション

ワインの勉強。　ドリンク担当となりワインの棚卸から発注、業者の試飲会に参加しリストに入れるワイン選び、ワインリスト作りに参加。婚礼では音響を担当。