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ブランドマーケティング

BAKEのブランドの急成長を描くブランドマーケティング募集!

株式会社BAKE

株式会社BAKEのメンバー

全員みる(3)
  • 株式会社BAKE
    マーケティング統括部 部長

  • BAKEの新卒・中途採用を担当

  • 2003年に株式会社リクルート(現リクルートホールディングス)に入社。人材サービス部門の営業職や事業企画等を担当。
    その後商社系人材会社などを経て2010年に投資ファンド運営会社の株式会社ジェイ・ウィル・アドバンスに入社。食品加工卸、温泉旅館等の事業再生案件に取締役として携わる。

    2013年より株式会社ミクシィに参画。2013年より執行役員社長室長、2014年より取締役経営企画本部長に就任し再生から再成長期における事業投資・M&A・経営企画・グループ事業管理部門などを管掌。

    2016年9月より株式会社BAKEに参画。2017年2月より取締役副社長(現任)。

なにをやっているのか

  • A904e633 72c6 492e 99b5 7835dd32ad0f?1500372468 目黒オフィス
  • Ebd42a49 b9ed 4c1e b638 c9417d0110f8 シュークリーム専門店『クロッカンシュー ザクザク』&焼きたてカスタードアップルパイ専門店『RINGO』

【設立年月】2013年4月
【代表者】代表取締役 兼 CEO 西尾 修平
【資本金】一億円
【売上高】非公開
【従業員数】801名 アルバイトスタッフを含む(2018年1月末時点) 

【事業内容】
菓⼦の製造・販売、EC サイト運営、WEB メディア運営

■店舗型事業
・焼きたてチーズタルト専門店:BAKE CHEESE TART
・シュークリーム専門店:クロッカンシューザクザク
・焼きたてアップルパイ専門店:RINGO
・バターサンド専門店:PRESS BUTTER SAND
・シュークリーム専門店:Z クロッカンシューザクザク
・生どらやき専門店:DOU
・パフェ専門店:THE PARFAIT STAND
・スイートポテトパイ専門店:POGG

■デジタルコマース運営
・写真ケーキカスタマイズサービス:ピクトケーキ

■WEBメディア運営
・THE BAKE MAGAZINE | オウンドメディア
・CAKE.TOKYO | おいしいには、ストーリーがある
・OPENLAB Review | お菓子と科学のメディア

【当社について】
私たちは、「お菓子を、進化させる。」というステートメントの下、焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」をはじめとするスイーツ店を国内外で79店舗(2018年3月末時点)展開しております。2013年の創業からわずか5年で看板ブランドの「BAKE CHEESE TART」に加え、8つのブランドを開発・展開するとともに、9つの国・地域へ海外進出し、国内外で事業を急速に拡大して参りました。
お菓子を進化させるためのアプローチとして、「1ブランド=1プロダクト」とし、1つの商品を追求します。美味しいお菓子に欠かせない原材料にこだわります。日々進化するテクノロジー技術を取り入れて美味しさと利便性を追求します。
そして、美味しさの次にデザインを大切にしています。非効率への投資が付加価値を創出すると考えており、ストア・パッケージ・ウェブサイト・コミュニケーションなどあらゆる角度からデザインすることにこだわり、個性豊かなブランドを創っていきます。
これからも、お菓子を進化させ、世界中の一人でも多くの人に届けていくため、更なる成長への取り組みを加速していきます。

なぜやるのか

  • 1136c4ad aa7e 407f ac7e f71886813edc BAKE Inc.として初の土産菓子業態 バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」
  • Eb7bb855 9ed6 4eea a177 ae42eccd0dad BAKE Inc.として初の和菓子業態 生どら焼き専門店「DOU」

~お菓子を、進化させる。~
私たちのビジョンは、日本を代表する製菓企業を作ることです。
まずは何よりも自分たちが「ワクワク」したいから。
美味しいお菓子と体験でお客様・取引先を「ワクワク」させたいから。
また、私たちのこんな思いに共感していただける方にジョインしてほしいと考えています。

どうやっているのか

  • 476a9c83 6aec 471d a447 605aec4cafe0 写真ケーキをスマホで簡単に注文できる『PICTCAKE』
  • 226db7ab 0fb8 4d97 a8b1 67211070335d 『BAKE CHEESE TART』の焼きたてチーズタルト&パッケージ

BAKEには製菓業界以外の分野からスペシャリストが集まってきています。
私たちは、これまで保守的で職人気質であったこの業界にて、今までに考えられなかった業態や商品を開発し、展開を進めています。

たとえば、写真カスタマイズケーキのPICTCAKEでは、今まで注文するのが大変であった写真ケーキをアプリで簡単に注文できるようにしました。

我々はこのルーツに習いながらも、それぞれの専門性を生かし誰もがワクワクできるお菓子を世界に届けます。

こんなことやります

■業務概要
・国内のブランド、マーケティング戦略立案、カスタマージャーニーに沿ったブランディング、マーケティング施策推進。
・それらを遂行するため、クリエイティブ、PR、メディア、およびWebサイトチーム、購買、営業など他チームとの部署横断的なプロジェクトマネジメント業務

■業務詳細※業務を箇条書きで
・各ブランドのマーケティング戦略、ブランド戦略、プロモーションプランニング
・プラン立案、現場への落とし込み、実行、レビューまでのPDCAを回す

■必須条件
・プロモーションプランニングやマーケティング戦略立案から遂行までの実務経験が5年以上ある方(広告会社・事業会社問わず)
・クリエイティブ・デザイン思考をお持ちの方
・PDCAサイクルを回しながら、改善できる方

■歓迎条件
・BtoCの経験・店舗展開がある企業でのご経験がある方

■求める人物像
・能動的に動ける人
・協調性がある人
・スケジュール・予算管理、プロジェクト管理が得意な方

会社の注目の投稿

募集情報
探している人 ブランドマーケティング
採用形態 中途採用
会社情報
創業者 長沼真太郎
設立年月 2013年4月
社員数 700人のメンバー
関連業界 流通・小売 / 食品・飲料・農林水産 / 外食・フードサービス

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地図

東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル6F

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