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Asami Sato
東北生まれ東北育ち。新卒で就職してから、転職を繰り返す。29歳春、仕事漬けの日々に疲れ果て、ゆっくりと自分を見つめなおす時間をもちはじめる。自分で畑をするために野菜の勉強をしよう!というところから、デリバーとして旬八青果店に勤め始める。のちに、広報として社員に。 過去の職歴としては、販売職、講師、マーケティング、飲食店、そして古民家。 色々体験してきたからこそ今があります。 そして、体力だけはあります。 根性は意外とないですが、体力があるので頑張れてしまう驚異。 自分の信念をもって、たくさんの人に喜んでもらえるようなサービスが生み出せたらうれしいです。 いつか、四季折々の風景とともに猫と縁側で昼寝するおばあちゃんになることを夢見て。 今日も生きてます!
飛澤 初音
2019年にアグリゲートに入社し、店長を経て2023年から人事・育成担当になりました。小さいころから言われてきた「誰でもできることを誰でもできるやり方でやるな」という言葉を胸に仕事に取り組んでいます。(できているかどうかはまた別の話…) 壮大な目標もありますが、皆がもっと野菜果物を当たり前に食べる世界にしたい、というのが最初の入り口で、ずっと変わっていません。アグリゲートなら実現できると思えているのでこれからも頑張っていきたいです!
産地と消費地を繋ぎ、生産~流通~製造~販売を一気通貫したビジネスモデルで事業を行っています。
東洋一の規模を誇る「大田市場」での仕入と、産地からの直送仕入のどちらも活用し、産地も消費地も豊かにすることを目指しています。
地方・都市・食農業界の従事者の三方の課題を、一部に負荷をかけることなく同時解決することが、アグリゲートの介在する価値だと考えています。
農業従事者が高齢化する一方で、後継者は不足している現状があります。おいしい青果を無理なく食べ続けられる未来を持続するために仕組みからつくっていく、という意味を込め、「未来に‟おいしい”をつなぐインフラの創造」をミッションに掲げています。
「旬八青果店」ブランドが認知/拡大されることで、ミッションの達成に近づくビジネスモデルなので、2024年より改めて新規出店を加速していきます!
「都市の不本意な食生活を豊かに」というミッションを最速で果たすため、栄養たっぷりで野菜もしっかり摂ることのできる旬八弁当を販売しています。オフィスも多い地域に出店しているため、ランチタイムには1時間に100~150人ほどのお客様がいらっしゃいます。
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