岩手｜農業の常識を覆す！先進的なフィールドで新しい食を創る方を募集中！

株式会社サラダボウル

大規模施設園芸の生産管理

中途

on 2026/05/25

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岩手｜農業の常識を覆す！先進的なフィールドで新しい食を創る方を募集中！

こんにちは。採用担当の塩澤真宏（しおざわまさひろ）です。新卒でリクルートグループに入社し、営業やマネジメントを経験したのち、50名規模の組織で部長職を務めました。その後、スタートアップ企業で人事・採用領域を中心に組織づくりに携わり、自らも「ゼロから人を集め、カルチャーをつくる」現場に立ち会ってきました。現在は、地元・山梨にUターンし、株式会社サラダボウルにジョイン。地域の未来を担う農業というフィールドで、新しい仲間を迎え入れる採用活動や、人が定着・成長していくための組織づくりに取り組んでいます。「どんな人と、どんな想いで働くか」が、仕事の充実感を決めると信じています。だからこそ、Wantedlyでは“スキル”よりも“人となり”を大切にしています。少しでも「なんか気になるな」と思っていただけたら、まずはお気軽に話をしませんか？皆さんとの出会いを、心から楽しみにしています。

【社員インタビュー Vol.2】「農業の3Kの壁を壊す」 ─ 新しい挑戦のかたち

塩澤真宏さんのストーリー

深沢あさひ

こんにちは！採用担当の深沢（ふかさわ）あさひです。静岡大学教育学部を卒業後、地元・山梨県に貢献したいという想いから、山梨県庁で7年間勤務。福祉や教育、男女共同参画といった分野で、多様な方々と関わりながら、地域に根差した仕事に取り組んできました。その後、「もっと身近な暮らしに直結するテーマで地域に関わりたい」と考えるようになり、山梨で農業に取り組むサラダボウルへ転職。食料自給率の低下や物価の高騰といった社会課題に向き合いながら、「食を支える」ことの意義を日々感じています。未経験からのスタートでしたが、学びながら取り組める環境に恵まれ、現在は経営企画室に所属し、採用をメインで担当。サラダボウルの想いやチャレンジに共感してくれる方との出会いを楽しみにしています！

バヤルサイハンマラルエルデネ

こんにちは！採用担当のマラルです。モンゴルで生まれ、大学時代に日本語を学びました。日本でのホームステイや技能実習を通じて、農業やものづくりの現場で働く楽しさとやりがいを体感しました。モンゴルに帰国後、結婚・出産を経て、サラダボウルの海外人材採用プロジェクトに出会い、家族とともに再び日本へ。 2020年にサラダボウルへ入社し、現在は経営企画室で130名を超える海外人材の採用や各種手続きを担当。自身の経験を活かし、文化や言葉の違いを越えて安心して働ける環境づくりに取り組んでいます。初めての環境で働く不安や緊張は、私自身もたくさん経験してきました。その分、皆さんの気持ちに寄り添いながらサポートできることがあると思っています。サラダボウルでの新しいチャレンジを、一緒に前向きに楽しんでいきましょう！

塩澤真宏

コーポレート・スタッフ

深沢あさひ

経営企画室

バヤルサイハンマラルエルデネ

【社員インタビュー Vol.2】「農業の3Kの壁を壊す」 ─ 新しい挑戦のかたち

塩澤真宏さんのストーリー

なにをやっているのか

🍅 私たちについて｜“つくる農業”から、“産業をつくる農業”へサラダボウルグループは、2004年に山梨県中央市で創業した農業法人です。現在は全国10拠点以上で、トマト・リーフレタス・イチゴなどを中心に、大規模施設園芸を展開しています。 1農場あたり5haを超える大規模グリーンハウスを運営するなど、国内でもトップクラスの生産規模を誇ります。しかし、私たちが本当に挑戦しているのは、「野菜をつくること」だけではありません。需要予測をもとにした生産計画、物流や販売を含めたサプライチェーン設計、標準化された生産オペレーション、データや環境制御を活用した栽培管理――。私たちは、“経験と勘” に頼りがちだった農業を、再現性ある産業へと進化させようとしています。目指しているのは、「必要なときに、必要な量を、安定した品質で届けられる農業」。そのために、生産・流通・販売までを一気通貫で設計し、“農業の新しいカタチ” をつくっています。また、地域に根ざした事業づくりも私たちの特徴です。各地域で数十〜数百名規模の雇用を生み出し、国内外から集まった多様なメンバーとともに、地域に新しい産業を生み出しています。農業は、もっと面白くできる。農業は、もっと誇れる仕事にできる。そんな想いを持ったメンバーが集まり、日々挑戦を続けています。 🔗 関連リンク 🥬週刊ダイヤモンド（農家1400人が選ぶ「カリスマ農家ランキング」で2年連続1位👑） https://diamond.jp/articles/-/360090 🥬テレビ山梨「NEXTジェネレーション」に弊社代表の田中が出演いたしました📺 https://www.uty.co.jp/ngeneration/

なにをやっているのか

なぜやるのか

🌱ミッション農業の新しいカタチを創る 🌱バリューズ 1：「愛着」を、創る　　安心し、誇りを持って、長く働けるように 2：「ひと」を、創る　　人を育てられる人に 3：「最善」を、創る　　ベスト・プラクティス - あるべき姿に 4：「地域」を、創る　　地域に価値ある産業に 5：「笑顔」を、創る　　農場から食卓へ、関わる人を笑顔に 🌱 “農業の当たり前”を変えたい農業には、まだまだ大きな可能性があります。一方で、「きつい・不安定・将来性が見えづらい」そんなイメージが、いまだに根強く残っています。私たちは、そんな農業のイメージを変えたいと思っています。安心して働ける環境をつくること。人が育つ組織をつくること。地域に雇用を生み出すこと。テクノロジーを活用し、生産性を高めること。農業を、“頑張り続けないと成立しない仕事”ではなく、持続可能な産業へ進化させる。そのために私たちは、大規模施設園芸による安定生産、データを活用した栽培管理、物流・販売までを見据えた生産計画など、“仕組み”から農業を変える挑戦を続けています。農業は、もっと面白くできる。農業は、もっと誇れる仕事にできる。それが、私たちが掲げる「農業の新しいカタチを創る」というミッションです。

どうやっているのか

🌱“農業ベンチャー”らしく、仕組みで挑むサラダボウルでは、農業を「ものづくり」と捉えています。品質を安定させるための生産工程管理。誰でも再現できる標準化。全国の農場で蓄積したノウハウ共有。環境制御やデータ活用による改善。属人的になりがちな農業を、“チームで再現できる産業”へ変えていくことを目指しています。また、現場主導で改善提案が生まれる文化も特徴です。「もっとこうした方が良い」「この導線の方が効率的」「この仕組みなら働きやすい」年次や役職に関係なく、現場からアイデアを出し合いながら、日々オペレーションをアップデートしています。各農場では、生産管理・栽培技術・人材育成など、日々の生産を支える役割を担っています。一方で、サラダボウルグループ全体では、本社機能とも連携しながら、物流・販売・経営企画・DX推進などを横断的に推進。「どう作るか」だけでなく、「どう届けるか」「どう産業として成長させるか」までを見据えて事業を展開しています。現場で得られた知見は、全国の農場へ共有・標準化。地域ごとの強みを活かしながら、グループ全体で“農業の新しい標準”づくりに挑戦しています。 “農業” と聞くと、畑仕事だけをイメージする方もいるかもしれません。しかし実際には、事業づくり・組織づくり・仕組みづくりに近い仕事でもあります。

こんなことやります

50〜100名のチームを束ね、未来の農業を支えるコアメンバー募集！岩手県大船渡市にある、世界最先端の大規模グリーンハウス。ここで私たちは、これからの時代に必要とされる「持続可能な農業」に本気で取り組んでいます。今回募集するのは、この施設の運営を支える「生産管理職」の正社員。農業未経験の方も大歓迎です！ 🌱 仕事内容生産管理職として、パートスタッフが安全かつスムーズに作業できる環境づくりをリードしていただきます。具体的には… ・パート・アルバイト（50〜100名）の管理・育成・作業工程の設計・管理・品質／製造管理・チーム間連携による業務改善・現場から経営を支える企画立案など現場を動かすのは「人」。一人ひとりに寄り添い、チームワークで進めていく仕事です。 🌱 こんな方を歓迎します・チームマネジメントやリーダー経験がある方（業界不問）・作業工程の改善や仕組み化が得意な方・人とのコミュニケーションが好きな方・「食」や「農業」に興味がある方・地域社会に貢献する仕事がしたい方 🌱働く環境勤務先は、岩手県大船渡市にある下記いずれかの農場を予定しています。 ※雇用元は株式会社サラダボウルとなります 🍅いわて銀河農園・末崎（まっさき）農場岩手県大船渡市末崎町大田３７−１８８岩手の豊かな自然と冷涼な気候を活かした施設園芸を行う中核拠点です。 🍅いわて銀河農園・越喜来（おきらい）農場岩手県大船渡市三陸町越喜来沖田３５　三陸の海を望む越喜来地区に位置し、海と山に囲まれた自然豊かな立地が魅力です。 🌱 最後に・・・農業未経験でも構いません。必要なのは「一緒に新しい農業をつくっていきたい」という気持ちだけです。次の時代を切り拓く挑戦に、あなたも加わってみませんか？ご応募・お問い合わせ、お待ちしています！

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